坐月子可以喝小米粥嗎

2018-04-27

坐月子的時候一定要注意身體的護理和保健，尤其是在飲食上也要格外的講究，因為這關係到自己的身體恢復，而在坐月子時期，女性是可以喝小米粥的，對身體的滋補恢復比較有效，可以熬製成干貝小米粥或者是鯉魚，雞蛋紅糖小米粥，

這樣熬制營養價值會更高。

一、干貝小米粥

原料：干貝30克，小米100克，雞脯肉40克，蔥花、精鹽、雞精各適量。

先將干貝泡軟，用手撕成細絲;雞脯肉用沸水汆燙，撕細絲;鍋裡放清水，小米下入煮熟後加入幹貝絲、雞肉絲及鹽，再煮5分鐘;最後撒上蔥花即成。

二、鯉魚小米粥

原料：鮮鯉魚500克，小米100克，佐餐醬油少許。

先將鯉魚去鱗、內臟，切成小塊，與小米一起慢火煮粥，煮至魚肉與米爛熟。粥內不宜放鹽，適宜淡食，放入少許佐餐醬油即可，吃肉喝湯。

三、雞蛋紅糖小米粥

原料：新鮮小米100克，雞蛋3個，紅糖適量。

先將小米清洗乾淨，然後在鍋里加足清水，燒開後加入小米;待煮沸後改成小火熬煮，一直至煮成爛粥;再在爛粥裡打散雞蛋、攪勻，稍煮放入紅糖即可食用。

四、蛋花麥片小米粥

原料：麥片25克，雞蛋1個，小米150克，鹽少許。

小米清洗乾淨，在鍋里加水燒開，加入小米煮沸後改小火熬煮;將麥片加水浸軟，

放入小米粥鍋;用文火一直煮成爛粥;將雞蛋打散後淋入粥鍋裡，一直煮至熟，稍稍放一點兒鹽即成。

五、黑芝麻小米粥

原料：黑芝麻、玉米粒各2大匙，小米100克，鵪鶉蛋4個，冰糖適量。

先將黑芝麻炒熟、碾碎，鵪鶉蛋煮熟、去殼，小米洗淨;鍋裡放清水，燒開後放入小米、黑芝麻粉、玉米粒，

以小火熬煮;待粥熟後放入冰糖，煮化後放入鵪鶉蛋即成。