健康警惕：八大飲食惡習真會要命！
人往往在生病時才明白保持良好的生活習慣有多重要， 好習慣不僅讓我們遠離疾病侵擾， 還有助維持旺盛精力和健康體魄。
1.不渴不喝水。
水不僅是維持生命的重要物質， 還是人體排毒的工具。 國內一項調查顯示， 七成人都是發覺渴了才喝水， 殊不知當你感到口渴時， 身體至少已流失了1%的水分。
因此， 不管渴不渴都要充分補水， 成年人一般每天至少要喝1200毫升水。 晨起后空腹喝杯溫開水能稀釋血液;飯后半小時內不要喝水， 否則會稀釋唾液和胃液， 影響消化;睡前不能喝太多水， 因為頻繁起夜會影響睡眠。
2.不重視主食。
曾經， 米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上頓頓不離的主食， 可生活好了， 這些食物卻離我們越來越遠， 很多人為了減肥甚至拿水果充當主食。 美國營養學家研究顯示， 主食吃得少， 壞膽固醇會增高， 患心臟病的風險就更大。 而中國傳統醫學更強調“五谷為養”， 主食攝入不足， 容易導致氣血虧虛、腎氣不足。 廣西營養學會副理事長馬力平告訴， 以水果當主食， 極易造成營養不良和營養不均。
馬力平建議， 應保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。
3.餐后點支煙。
老百姓常說“飯后一支煙，
4.頓頓無酒不歡。
俗話說“無酒不成席”， 無論親朋歡聚， 還是工作應酬， 都少不了酒來助興。 據世界衛生組織統計， 有60種疾病都和飲酒有關， 酒精引起的疾病發病率和死亡率均高于煙草。 美國研究發現， 長期喝酒， 全身器官都跟著遭殃：從肝臟、腸胃、胰腺， 到大腦、心臟、骨骼、耳朵和眼睛， 無一幸免， 都會受到不同程度的損傷。 最可怕的是， 過量飲酒還會引發癌癥。 中國老年保健協會心血管病委員會主任委員洪昭光表示,食道癌、胃癌等癌癥最易盯上愛喝酒的人。
對此，世界衛生組織建議“酒，越少越好”。正常情況下，男性每日攝入純酒精量不應超過20克，女性應更少一些，用“飲酒量×酒精濃度×0.8”這個公式就能算出酒精攝入量。如實在不能避免飲酒，也最好不要空腹喝酒，喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物，如面包等。
5.飯后喝濃茶。
很多中國人有飯后飲茶的習慣，實際上，這給健康埋下隱患。中國農科院茶葉研究所副所長江用文告訴，飯后馬上喝茶，茶葉中的茶多酚容易與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應，從而影響人體對鐵質和蛋白質的吸收。有關實驗表明，飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收量降低50%。
江用文表示，飯前空腹喝茶、吃飯過程中喝茶，也都不利于消化。飯后如果口渴可以喝點白開水代替。如果要喝茶，最好飯后1小時來杯淡茶。
6.晚上吃大餐。
忙碌了一天，現代人往往把晚餐作為正餐來好好犒勞自己。殊不知，這樣百害而無一利。北京協和醫院臨床營養科副主任于康表示，晚餐吃得過多，多余熱量合成脂肪儲存在體內，會使人發胖，有時再加上飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎，人可能在睡眠中休克。而且，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使大腦相應部位的細胞活躍，睡覺時會誘發各種噩夢。此外，長期晚餐吃得過飽，且餐后不運動直接休息，可能誘發腸癌，更是患糖尿病、高血壓等疾病的重要誘因。
因此，晚餐要盡量早吃;其次，要減少肉食;再次，應控制進食量，晚餐攝入熱量不應超過全天攝入的30%;最后，晚飯半小時后可散步消食。
7.漏掉早餐。
很多人因起床晚、怕麻煩、趕時間等原因，“犧牲”掉早餐。美國科羅拉多大學醫學院研究發現，不吃早餐的人胰島素水平更高，久而久之易患糖尿病。美國《臨床營養學雜志》表明，常不吃早餐會增加患心臟病風險。于康表示，漏掉早餐也會降低工作效率。另外，還易引起皮膚干燥、起皺和貧血，誘發消化道疾病。長期不吃早餐，甚至會使膽固醇增高，易患上膽結石。因此，無論多忙，早餐不能省。建議大家最好在早上7~8點吃早餐。如果吃太早，會干擾胃腸的休息。另外，早飯種類要少而精。
8.狼吞虎咽。
隨著生活節奏加快，中國人的吃飯速度也在不知不覺中提高。本報聯合“新浪網”做過一項調查顯示，4000多人中有近九成吃頓飯只花十多分鐘，一口飯就嚼兩三下。日本大阪大學研究發現，吃飯速度快會導致肥胖幾率翻倍;美國南卡羅萊納醫科大學研究人員則指出,如果咀嚼不細,粗糙的食物會增加胃的負擔。中國農業大學食品學院副教授范志紅說，吃飯太快，不僅對食道帶來損害，還可能造成消化代謝功能紊亂，引起便秘、發胖。高血糖患者吃飯太快則有加重病情的危險。因此，每頓飯至少吃15分鐘。多吃蔬菜、水果和粗糧，能增加咀嚼時間。此外，每口飯的咀嚼速度也要放慢，一口嚼20次以上為宜。
對此，世界衛生組織建議“酒，越少越好”。正常情況下，男性每日攝入純酒精量不應超過20克，女性應更少一些，用“飲酒量×酒精濃度×0.8”這個公式就能算出酒精攝入量。如實在不能避免飲酒，也最好不要空腹喝酒，喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物，如面包等。
5.飯后喝濃茶。
很多中國人有飯后飲茶的習慣，實際上，這給健康埋下隱患。中國農科院茶葉研究所副所長江用文告訴，飯后馬上喝茶，茶葉中的茶多酚容易與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應，從而影響人體對鐵質和蛋白質的吸收。有關實驗表明，飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收量降低50%。
江用文表示，飯前空腹喝茶、吃飯過程中喝茶，也都不利于消化。飯后如果口渴可以喝點白開水代替。如果要喝茶，最好飯后1小時來杯淡茶。
6.晚上吃大餐。
忙碌了一天，現代人往往把晚餐作為正餐來好好犒勞自己。殊不知，這樣百害而無一利。北京協和醫院臨床營養科副主任于康表示，晚餐吃得過多，多余熱量合成脂肪儲存在體內，會使人發胖，有時再加上飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎，人可能在睡眠中休克。而且，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使大腦相應部位的細胞活躍，睡覺時會誘發各種噩夢。此外，長期晚餐吃得過飽，且餐后不運動直接休息，可能誘發腸癌，更是患糖尿病、高血壓等疾病的重要誘因。
因此，晚餐要盡量早吃;其次，要減少肉食;再次，應控制進食量，晚餐攝入熱量不應超過全天攝入的30%;最后，晚飯半小時后可散步消食。
7.漏掉早餐。
很多人因起床晚、怕麻煩、趕時間等原因，“犧牲”掉早餐。美國科羅拉多大學醫學院研究發現，不吃早餐的人胰島素水平更高，久而久之易患糖尿病。美國《臨床營養學雜志》表明，常不吃早餐會增加患心臟病風險。于康表示，漏掉早餐也會降低工作效率。另外，還易引起皮膚干燥、起皺和貧血，誘發消化道疾病。長期不吃早餐，甚至會使膽固醇增高，易患上膽結石。因此，無論多忙，早餐不能省。建議大家最好在早上7~8點吃早餐。如果吃太早，會干擾胃腸的休息。另外，早飯種類要少而精。
8.狼吞虎咽。
隨著生活節奏加快，中國人的吃飯速度也在不知不覺中提高。本報聯合“新浪網”做過一項調查顯示，4000多人中有近九成吃頓飯只花十多分鐘，一口飯就嚼兩三下。日本大阪大學研究發現，吃飯速度快會導致肥胖幾率翻倍;美國南卡羅萊納醫科大學研究人員則指出,如果咀嚼不細,粗糙的食物會增加胃的負擔。中國農業大學食品學院副教授范志紅說，吃飯太快，不僅對食道帶來損害，還可能造成消化代謝功能紊亂，引起便秘、發胖。高血糖患者吃飯太快則有加重病情的危險。因此，每頓飯至少吃15分鐘。多吃蔬菜、水果和粗糧，能增加咀嚼時間。此外，每口飯的咀嚼速度也要放慢，一口嚼20次以上為宜。
