營養飲食

腎炎可以吃水果嗎?

腎炎是腎病中危害最小的一種疾病, 但是如果不控制不良的飲食習慣會讓病情急劇惡化, 最後危及到生命安全。 腎炎患者可以適當吃一些水果, 比如西瓜、葡萄、鳳梨等;但是不能是高鹽分食物、高脂食物等。

一、腎炎可以吃什麼水果?

1、西瓜:西瓜含水量高達94%左右, 這是一種天然的營養汁液, 其中溶有除脂肪以外的各種營養素, 有“天然白虎湯”之稱。 現代藥理研究證明, 西瓜對於腎炎、肝硬化、心臟病及糖尿病患者, 有增加營養、促進食欲、幫助消化和利尿四種功效, 還有降低血壓的作用。 所以說, 西瓜不單是消暑佳品, 同時也是有藥用價值的瓜果類。

2、葡萄:餐後吃葡萄有利於人體補氣血, 強筋骨、利小便。 葡萄中的糖類和酸類大約有七八種, 如葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖和酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、抗壞血酸等。 此外含鈣和鐵的量也很可觀。 用葡萄搗汁、煎湯或浸酒, 堅持服用, 對腎炎水腫有很大的幫助。

3、鳳梨:餐後吃鳳梨能消化溶解肉類蛋白質的酵素, 有幫助消化和吸收的功能, 鳳梨中含有較豐富的糖類、酸類、酶類和多種維生素(維生素C尤多)。 適當常吃鳳梨, 對腎炎、高血壓等病有防治功效。

二、腎炎不能吃什麼?

1、高鹽分飲食

慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大, 故必須限制食鹽, 給予低鹽飲食。 每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下, 以防水腫加重和血容量增加, 發生意外。

2、高脂食物

腎炎病人一般都會有高血壓和貧血症狀, 如果有大量的動物脂肪存在的話對高血壓、貧血是有很大的不好的影響的,

主要就是因為動物脂肪可以加重動脈硬化和抑制造血功能, 所以有腎炎的患者一定要慎重食用。

但腎炎如沒有脂肪攝入, 機體會變得更加虛弱, 故在日常生活中可用植物油代替, 每日60克左右。

3、含嘌呤高及含氮高的食物

為了減輕腎臟的負擔, 應限制刺激腎臟細胞的食物, 如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。 因為那些食物中, 含嘌呤高及含氮高, 在腎功能不良時, 其代謝產物不能及時排出, 對腎功能有負面影響。