生醃魷魚怎麼做？

對於魷魚其實它是一種軟體的食物， 而是屬於烏賊的一種， 但是其中含有的礦物質元素也蛋白質非常的高， 生活中吃一些魷魚是非常好的， 下面我們就來說一下。

材料

魷魚2只， 蔥3支， 蒜泥100公克， 薑泥40公克， 辣椒粉5大匙， 醬油1大匙， 糖3小匙， 鹽1大匙

做法

1.蔥洗淨切小段備用。

2.魷魚洗淨， 去膜及軟骨， 切3×4公分細條， 以鹽拌勻。

3.辣椒粉及醬油放入容器中攪拌均勻成糊狀， 加入所有材料及糖拌勻， 密封後冷藏一夜即可食用。