有什麼湯可以養胃呢
胃部是人體當中非常重要的器官, 如果是一個人的胃部不好的話, 那麼飲食的消化就會受到影響, 還有對於各種飲食的吸收, 這樣就會導致一些疾病的出現, 比如說胃炎或者是便秘等情況的, 由此可見胃部的保養是非常重要的, 尤其是在寒冷的天氣當中一定要選好養胃的方法。
紫菜南瓜湯
材料:老南瓜100克, 紫菜10克, 蝦皮20克, 雞蛋1枚, 醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡, 洗淨, 雞蛋打入碗內攪勻, 蝦皮用黃酒浸泡, 南瓜去皮、瓤, 洗淨切塊;再將鍋放火上, 倒人豬油, 燒熱後, 放入醬油熗鍋,
注意事項:南瓜性溫, 胃熱熾盛者少食
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個, 鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊, 鯇魚尾入油鑊煎片刻,
功用:滋養、消食。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
功用:補氣健脾養胃。
清燉鯽魚
原料:鯽魚1條, 橘皮10克, 生薑50克, 胡椒2克, 吳茱萸2克, 黃酒50克, 鹽、蔥、味精適量。
制法:將鯽魚去鱗及內臟, 生薑切片後放魚上幾片, 其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內, 加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升, 隔水清蒸半小時, 取出藥包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:溫胃止痛, 克輔治虛寒胃痛, 對清水腹瀉, 腹痛也有效。
養胃的方法基本上來說都是用飲食來進行調理的, 因為只有飲食調理的話才更加的沒有副作用, 而且還能夠起到保護胃黏膜的作用, 比如說清燉雞湯就是一種非常好的養胃湯,