吃這5種蔬菜能降低血糖！

吃什麼能降低血糖呢？哪些食物有助於降低血糖呢？其實血糖高的患者經常吃以下五種蔬菜能降低血糖哦。 對降低血糖有一定的作用哦！

1、黃瓜：味甘， 性涼。 歸肝、肺經；用法：煮熟或鮮食， 或製成各種藥膳食用；功能與主治：具有清熱、利水、解毒之功能。 用於上小型糖尿病， 兼有火眼、咽喉腫痛者尤為適宜。

2、苦瓜：味苦， 性寒。 歸心、脾、腎經；用法：煮湯、炒菜或配製成藥膳食用；功能與主治：具有消暑解熱、明目、解毒之功能。

3、菠菜：味甘， 性涼。 歸肺、胃經；用法：煮食或研末服， 或制成藥膳食用；功能與主治：具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功能。

用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。 菠菜含草酸較多， 與含鈣豐富的食物共烹， 容易形成草酸鈣， 不利於人體吸收， 對腸胃也有不利影響， 烹調時應加以注意。

4、韭菜：味辛， 性溫。 入肝、胃、腎經；用法：鮮食或煮食， 或制成藥膳；功能與主治：具有理中行氣、散血解毒之功能。 用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。

5、藕：味甘， 性寒。 歸心、脾、胃經；用法：生食或煮湯， 飲湯吃藕；功能與主治：生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功能。 熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功能。 用於上、中消型糖尿病， 兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。