豆蔻曲奇怎么做

2014-09-01

豆蔻是一種常見的植物，豆蔻不但可以食用而且還能藥用，所以豆蔻是非常受歡迎的，豆蔻有非常高的食療功效，經常吃豆蔻不但可以起到治療暖氣以及脘腹脹滿等疾病的功效，而且豆蔻還能緩解胃痛呢，豆蔻有很多種吃法，我們甚至可以采用豆蔻來做成餅干。

很多朋友可能認為豆蔻曲奇比較神秘，應該很難做吧，其實豆蔻曲奇并不難做，我們只需要有好的做法教程來一步一步跟著制作就好，一起看下文的介紹。

豆蔻曲奇的做法

用料

主料

雞蛋1/2個，低筋面粉120克。

泡打粉5克。

輔料

黃油70克，砂糖40克。

豆蔻紅糖30克。

步驟

1. 黃油隔水融化，微涼。

2. 我們將步驟1中的融化的黃油和豆蔻紅糖以及砂糖一起混合。

3.用打蛋器攪拌只淺黃色糊狀。

4. 低筋粉和泡打粉拌勻。

5. 將步驟3中混合好的液體再倒進步驟4混合好的分鐘，進行攪拌。

6. 拌勻后，放入冰箱冷藏半小時。

7. 按喜好捏成各種形狀。

8. 烤箱上下火160度10分鐘。

9.等烤制的時間結束之后，就可以將它拿出來，放涼后就能食用了哦。

在上面的文章里面我們介紹了什么是豆蔻，我們知道豆蔻有非常高的食用價值和藥用價值，我們要善于利用豆蔻來為我們服務才行，上文采用了豆蔻來做成豆蔻曲奇，相信大家現在肯定都懂得了豆蔻曲奇的做法吧。