每天糖的攝入量是多少

糖分在攝入人體之后就會轉化成葡萄糖， 而葡萄糖是參與人體新陳代謝合成蛋白質的一個重要組成部分， 所以人體每天都需要攝入一定的糖分。 但是如果一個人每天攝入糖分過多的話， 這些糖分又容易轉化成脂肪， 從而引起肥胖問題， 甚至還會導致糖尿病。 對于正常人來說， 每天糖分攝入含量的標準值是多少?

肥胖指數(BMI)在正常范圍內(18.5-25未滿)的成年人， 為預防疾病， 每日白砂糖攝入量應當控制在每天6小勺(約25克)、總能量5%以下。

控制砂糖攝入預防肥胖與齲齒

WHO表示， 出臺該糖類攝取量指導方針的根本目的在于“限制大人與孩子的糖類攝入量， 減少肥胖與齲齒， 進而減少公共衛生問題”。

在此之前， 相關指導方針(2002版)指出， 每日糖類攝取量應不滿每日攝取總能量的10%， 在新指導方針中， 將該數據修改為不足每日攝取總能量的5%， 以追求更好的效果。

對于BMI指數正常的人來說， 每日總能量5%以下的白砂糖數量約為6小勺(25克)。

作為限制對象的砂糖包括葡萄糖、果糖等單糖類物質， 蔗糖、麥芽糖等雙糖類物質， 另外， 蜂蜜、糖漿、果汁、水果等也在限制范圍內。

一罐碳酸飲料中含糖量大幅超標

但是， 如果真要讓人們將一天的糖類限制在6小勺以下并非一件簡單的事情。

糖類常以眼睛不可見的形式廣泛利用于食品加工中。 據WHO表示， 一小勺番茄醬中含糖4克， 一罐碳酸飲料含40克(約10小勺糖)。

WHO指出， 不加限制地攝入糖類可能造成肥胖和蟲牙等， 肥胖與糖尿病、高血壓甚至心臟病、腦卒中等疾病緊密相關。

想要維持健康和正常的體重， 應當限制糖類攝入， 保持人一天的能量收支平衡。