夏季養生各方面提醒

夏季是一年中氣溫最高的季節， 人體的新陳代謝十分旺盛， 好多人在炎熱的夏天常常出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等症狀， 甚至被中暑、嘔吐、腹痛、腹瀉等疾病所困擾。 為了安度炎夏， 生活中我們應該注意什麼呢?

清淡飲食， 但也不能拒絕葷菜

由於夏季人的胃酸分泌減少， 加之飲水較多， 沖淡胃酸， 導致機體消化功能較弱， 故飲食應清淡一些。 應多吃營養豐富、氣味清淡之品， 忌食油膩、煎炸及熱性的食物。 但是， 清淡不等於素食， 因為素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素， 但缺乏人體必需的蛋白質， 長期吃素容易導致營養失衡。

所以即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜， 可適當攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆製品， 關鍵是在烹調時多用清蒸、涼拌等方法， 不要做得過於油膩。 如可取鮮嫩碧綠的荷葉， 用開水略燙後，

用來包雞、包肉， 蒸後食用， 風味別致、清香可口、有增進食欲之效。

保證睡眠充足

夏季日長夜短， 氣溫高， 人體新陳代謝旺盛， 消耗也大， 容易感覺疲勞， 因此夏季保持充足的睡眠對於促進身體健康、提高工作、學習效率具有重要的意義。 為了保證充足的睡眠， 首先應做到起居有律;其次應注意臥室通風、涼爽;第三要保持平靜的心境， 力求“心靜自然涼”;第四要有適當的午睡時間， 夏季午睡可使大腦和身體各系統都得到放鬆， 有利於下午的工作和學習， 也是預防中暑的措施。

苦味宜多食

中醫認為， 凡有苦味的蔬菜， 大多具有清熱的作用， 因此， 營養學家建議， 夏季經常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品， 能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。 如素有“菜中君子”美稱的苦瓜， 苦中帶甘， 略含清香， 食之回味雋永。 夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴， 能調和脾胃， 清除疲勞， 醒腦提神， 對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。 苦菜也是一味藥食同源的蔬菜， 具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能，

食用苦菜時， 將它的根、葉洗淨， 可拌可炒可做湯， 味道苦中帶香， 是解暑開胃的佳餚， 而且對腸炎、痢疾等有一定的防治作用。 夏季出汗較多， 不妨喝點帶苦味的飲料， 啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯的選擇。

游泳注意安全

酷熱難耐的夏天， 如能在碧水清波中一展身手， 不僅使人暑熱頓消， 而且還能鍛煉身體， 增添生活情趣。 游泳時需注意以下問題：首先要選擇一個水質較好的游泳場所， 一般來說， 清澈見底或呈淺藍色的水是比較乾淨的， 為了安全起見， 要選擇沒有礁石、淤泥、漩渦以及沒有水草的地方游泳。 最好到海濱浴場或游泳池中去， 那兒比較安全。 其次， 做好下水前的準備活動， 避免進入水中後發生手足抽筋的現象。

再次要注意游泳衛生， 患有肝炎、皮膚病、眼病的人不宜進入公共游泳場所， 以防污染水質。 最後， 身體疲倦、腹中空空以及過飽時都不宜游泳， 婦女在經、產、孕期， 也不宜游泳。

體內不能缺水

夏季氣候常較悶熱， 出汗較多， 一定不要等到口乾舌燥時才喝水，

特別是中老年人更要養成主動喝水的習慣， 即口不渴時也要進行“必須的”喝水， 這是因為中老年人對失水的口渴反應減低、顯得耐渴。 當體內發出口渴“信號”的時候， 已經處於比較嚴重的缺水狀態了。 失水是早衰和夭壽的主要原因， 人體在缺水時全身血容量會減少、心臟灌注壓下降、心肌缺血， 容易造成心肌損害， 此外， 體內缺水時， 汗液和尿液會相對減少， 這樣就會影響體內代謝產物的排泄， 造成有害物質在體內蓄積， 使人體出現慢性中毒。 因此， 水的攝取既要適時， 又要適量。

一般來講， 少量多次喝水比較好， 一次大量飲水會對人體產生許多危害， 嚴重者會導致體內水和電解質平衡的紊亂， 甚至出現水中毒。 因此， 平時一定要養成主動飲水的習慣， 在清晨起床後、上午10點左右、下午3——4點、晚上就寢之前這四個“最佳飲水時間”要飲用1——2杯白開水，在出汗較多、運動或洗澡後也要注意及時補充水分。此外多吃蔬菜和水果也是補充水分的好方法，既補充了水分，又提供了必要的礦物質和其他營養素，可謂一舉多得。

在清晨起床後、上午10點左右、下午3——4點、晚上就寢之前這四個“最佳飲水時間”要飲用1——2杯白開水，在出汗較多、運動或洗澡後也要注意及時補充水分。此外多吃蔬菜和水果也是補充水分的好方法，既補充了水分，又提供了必要的礦物質和其他營養素，可謂一舉多得。