6款能夠祛濕的春季養生湯

春季養生以養肝、祛濕、健脾為主， 所以春季養生湯煲湯食譜也要以此為好。 下面小編為您介紹6款春季養生湯煲湯食譜， 幫你養好身體！

6款能夠祛濕的春季養生湯

春季養生湯：薺菜豆腐湯

薺菜150克、豆腐150克、幹香菇20g等。 豆腐切方塊， 香菇用溫水泡發切條、薺菜洗淨切段備用。 加入適量水， 燒開後放入豆腐、香菇， 調入鹽， 攪拌均勻， 蓋上鍋蓋。 加入水澱粉勾芡， 待湯汁變濃後淋入芝麻油即可。 常吃薺菜可利肝氣， 能夠明目， 吃薺菜對脾氣暴躁、血壓增高的高血壓患者有好處；有涼血止血的作用。 豆腐與薺菜搭配， 不僅十分美味， 還很適合春日養生防病。

春季養生湯：山藥排骨湯

新鮮山藥400克、玉米1根、蓮藕200克、排骨適量。 春天喝這個補方可以補氣益虛， 正好在一季的開始為身體打好底子， 而且它能消除水腫， 對皮膚和身材都有美容效用。

春季養生湯：黨參鱅魚湯

1500克新鮮鱅魚，

30克黨參， 適量的料酒、食鹽、大蔥、生薑、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。 首先準備一個紗布袋， 將黨參、草果、陳皮、桂皮、薑用清水洗淨， 然後再裝進紗布袋中。 接著處理乾淨鱅魚， 去除內臟洗淨， 往鍋里加適量的油， 將魚稍微煎一下。 再往煲里加適量的雞湯， 然後把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進去煮即可。 這款黨參鱅魚湯可以起到扶脾養胃、補中益氣的作用功效， 有助調理腸胃。

春季養生湯：蓮子百合羹

可補益脾胃、潤肺， 寧心安神。 適合於小兒日常食用。 用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。 將蓮子去芯， 與百合同放在沙鍋內， 加適量清水， 文火煮至蓮子肉爛， 再加入雞蛋、白糖。 雞蛋煮熟後即可食用。

春季養生湯：枸杞豬肝湯

枸杞子50克，

豬肝400克， 生薑2片， 鹽少許。 清水洗淨枸杞子。 豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。 豬肝切片， 生薑去皮切2片。 先將枸杞、生薑加適量清水， 猛火煲30分鐘左右。 改用中火煲45分鐘左右， 再放入豬肝。 待豬肝熟透， 加鹽調味即可。 早晚各一次。 補虛益精， 清熱祛風， 益血明目。 預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。

春季養生湯：瑤柱粉腸湯

選購豬粉腸時請肉商於腸身一處輕切一刀， 擠出少許“粉”察看， 如色帶黃， 粉腸必苦， 如色白淨則可放心購買。 清洗粉腸只需於腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾， 蒜頭不單去污垢， 還可去異味。 粉腸清冼嶽與浸軟的瑤柱、熒實及杞子同煲3小時即成。 此湯溫補， 味鮮美。 精彩推薦：女性必喝的春季養生湯煲湯食譜