花甲怎么去沙子

夏季大排檔中最火熱的食物， 除了小龍蝦就是花甲， 這兩種食物已經構成了大排檔的主要角色。 但是不少人在第一次制作花甲的時候都沒有洗干凈花甲， 吃起來就會具有較強的泥沙感。 具有泥沙也是花甲所存在的一個弊端， 關于去除花甲泥沙也有許多正確有效的方法， 下面就為大家推薦幾個花甲去除泥沙的方法。

花甲沙子怎么洗干凈 花甲怎么去沙

方法一

1、在購買花甲以后， 可以準備一個大點兒的盆里面放入清水， 再放入適量的海鹽， 隨后滴入幾滴香油， 再把購買回來的花甲放到盆中， 用力搖勻以后把它放到陰涼的地方。

2、加入了海鹽和小優的清水， 會促使華家的貝殼張開， 它貝殼張開以后， 貝殼中的觸角就會刪除貝殼外部， 這時它貝殼中的泥沙就會析出到水中， 過一會兒要攪動一下， 促使花甲的貝殼不斷張開閉上， 這樣在一張一合的過程中，

方法二

想讓花甲中的沙子快速去干凈， 可以在清洗浸泡花甲的清水中放入適量的醋， 用手調勻以后， 讓花甲在加醋的水中浸泡2到3小時， 這樣花甲貝殼中的沙子也會快速吐出的水裝， 等他全部涂刷完成以后，

方法三

購買回來的新鮮花甲， 還可以放到鐵盆或者鐵鍋中， 然后用力顛動， 在不斷天動的過程中， 會讓容器中的花甲眩暈， 它的貝殼就會不斷張開， 貝殼中的沙子也會快速吐出， 每天動十幾下就要用清水沖洗一次，