安吉白茶怎麼泡好喝?安吉白茶的泡法
茶葉選擇：要選擇一芽二葉初展， 幹茶翠綠鮮活略帶金黃色， 香氣清高鮮爽， 外形細秀、勻整的優質安吉白茶。
泡茶用水：由於安吉白茶原料細嫩， 葉張較薄， 所以沖泡時水溫不宜太高， 一般掌握在80-85℃為宜。
茶具：沖泡安吉白茶選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。 除沖泡杯外， 沖泡安吉白茶還需要備有：玻璃沖水壺、觀水瓶、竹制的本色茶盤， 茶託、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷質漂盤等器具。 ， 這樣可以盡情欣賞安吉白茶在水中的姿態。 其次還需要準備玻璃沖水壺， 觀水瓶， 竹制的本色茶盤， 茶託， 茶荷， 茶匙， 茶枝， 茶巾和白色瓷質漂盤等器具。
備水：將沸水倒在玻璃壺中備用。
觀水：取黃浦江源頭水， 高沖于觀水瓶中， 再插入白茶鮮葉枝條， 泉水清澈， 枝條在水中漂浮， 給人以動感。
賞鮮葉：安吉白茶鮮葉形似蘭花， 葉肉玉白， 葉脈翠綠， 鮮活欲出。
溫杯：倒入少許開水於茶杯中， 茶藝小姐雙手捧杯， 轉旋後將水倒于孟。
置茶：用茶匙取安吉白茶少許置放在茶荷中， 然後向每個杯中投入3克左右白茶。
浸潤泡：提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中， 水量約為杯子的四分之一， 目的是浸潤茶葉使其初步展開。
運茶遙香：左手托杯底， 右手扶杯， 將茶杯順時針方向輕輕轉動， 使茶葉進一步吸收水分， 香氣充分發揮， 遙香約0.5分鐘。
沖泡：沖泡時採用迴旋注水法， 可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉， 加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。 沖泡後靜放2分鐘。
1、擇具
好的茶葉， 需要好水， 還需要好的茶具沖泡。 泡白茶最好的茶具的就是瓷杯， 瓷杯溫潤如玉， 更有利於欣賞茶湯的顏色。
2、備水
沖泡安吉白茶應選用純淨水。 由於安吉白茶原料細嫩， 葉張較薄， 因此沖泡時水溫不宜太高， 使用80－85℃開水沖泡為宜。
3、燙杯
為了清潔茶具， 提高杯身的溫度， 在正式投茶前應先使用沸水把茶具燙洗一遍， 起到潔具、溫具的作用。
4、置茶
通常沖泡安吉白茶的茶水比例是1：50，
5、搖香
輕輕搖動杯中的幹茶， 便能聞到安吉白茶清醇、鮮爽的香味。
6、潤茶
往杯中輕輕地注入約1/4杯的水， 順時針搖動茶杯， 使茶葉充分吸收水分， 俗稱醒茶， 意思喚醒茶葉的茶性。
7、沖泡
沖泡安吉白茶時需採用迴旋注水法， 由此可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉的優美姿態， 加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。
8、敬茶
雙手奉茶， 把沏好的安吉白茶遞送送給賓客。
9、品茶
品飲安吉白茶時可先聞香， 然後觀賞茶湯色和杯中上下浮動玉白、透明， 形似蘭花的芽葉， 再小口品綴， 感受鮮爽、甘甜的茶味。
上面介紹的就是安吉白茶的正確泡法， 大家不妨參考下。
有人說， 安吉白茶太淡， 殊不知， 淡而不寡正是安吉白茶特有的味道。 對於專業事茶人錢群英來說， 能品上一杯上好的安吉白茶， 要的不光是天時地利人和，
喝上一杯上好的安吉白茶並非一件易事， 好茶、好水、好器具更要有好心情。
茶的功效有很多對身體也很有好處， 可以平時喝茶修身養性。
2017-06-06安吉白茶有什麼特點?安吉白茶哪個牌子好
