牛蒡茶成秋冬養生新寵

秋冬是養生的最佳季節

秋冬養生並不適合所有人， 一般來講， 平時體虛、缺少鍛煉的人是養生的“主力軍”。 體形偏於肥胖的人秋冬正是減肥的好時候，

盲目養生反而適得其反， 不能不加以注意。 中醫認為：久病傷陰。 許多慢性疾病如高血壓、高血脂、高血糖、便秘、慢性腎炎、糖尿病等一系列疾病均有不同程度的陰虛表現， 養陰補虛是這類慢性疾病調理的重要原則， 此類人群最適合在秋冬兩季堅持養生。

秋冬新型保健養生法

傳統進補養生多以人參、黃芪、桂圓等中草藥配合牛肉、羊肉和狗肉， 這些食物的共同特點是高蛋白、高熱量， 比較適合瘦弱型的人群。 當代社會， 人們的膳食結構普遍偏於肉食， 因此也應該用新理念對待秋冬養生， 飲茶保健便是其中一個不錯的選擇。

而在品類眾多的保健茶中， 牛蒡茶作為我國歷史悠久的養生飲品， 正獲得越來越多健康人士的青睞。

據《本草綱目》記載， 牛蒡茶具有清熱解毒、健脾開胃、排毒通便、滋陰補腎、益氣降壓等功效， 同時現代醫學研究表明：長期飲用牛蒡茶者抵抗力明顯高於普通人。

牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料， 並採用現代加工工藝製成的純天然茶品。 牛蒡茶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素、胡蘿蔔素等， 其中胡蘿蔔素含量(維生素A原)是胡蘿蔔的150多倍。 這些營養成分可促進體內新陳代謝， 蛋白質可提高人體免疫力， 促進新生細胞生長， 具有駐顏抗衰老、降三高、排毒等功效。

美國著名的保健專家艾爾·敏德爾在他的《抗衰老聖典》一書指出：牛蒡深受全世界人們的喜愛， 它是一種可以説明人體維持良好工作狀態的溫和營養藥草，

而對體內系統的平衡具有復原功效。 他還指出——全世界最長壽的日本人就是長期食用牛蒡。

 

如何選購牛蒡茶?

如今市面上流行的牛蒡茶品種繁多， 因此如何挑選真材實料的牛蒡茶就尤為關鍵， 其實選擇牛蒡茶有諸多講究之處。

1、原料：原料直接決定了牛蒡茶的品質，

選用來自“中國牛蒡之鄉”山東蒼山的牛蒡是最好的， 因為那裡有特別適合牛蒡生長的土壤以及新鮮乾淨的空氣、水分， 所以培育出的牛蒡營養豐富、生命力強， 是中國牛蒡的源產地和出口首選地;

2、外觀：看茶片是否空心(茶片中心呈白色空洞狀)， 看是否為小圓片(小圓片是優質黃金牛蒡)， 茶水色澤是否呈紅潤的酒紅色且無雜質;聞氣味是否香濃。 好的牛蒡茶開水沖泡後會有一股濃郁的人參或者咖啡的香味， 且茶色紅潤;

3、口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑， 耐沖泡， 飲後口有餘香、淡淡回甘。 反之， 一般的牛蒡茶就相差甚遠。

4、包裝：包裝不僅僅是體現牛蒡茶的檔次， 更是品質、效果的保證。 看外包裝是否有食品安全認證QS標誌;看內包裝是否嚴密，

內包裝最好採用鋁膜紙， 其保鮮和防水性極好(滲水容易引起產品變質、發黴， 甚至滋生寄生蟲)。

除了上述四條外， 品牌選擇也很重要， 要選擇市場上銷售的知名品牌， 這樣品質有保證。 據悉， 目前市面上熱銷的牛蒡茶以“悅茗友道黃金牛蒡茶”最為飲用者所稱道。 該品牌採用全球獨創的“一排、二補、三平衡”原理， 將牛蒡茶有效成分提升28%， 功效提高22%以上， 尤其對降三高效果十分顯著， 深受中老年人歡迎， 一經上市便受到熱捧。

此外， 常喝牛蒡茶可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”， 提升體內細胞活力， 牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素， 牛蒡甙和木脂素具有明顯的抗癌作用， 促進體內細胞的增殖，

使T細胞以3倍的速度增長， 強化免疫力， 提升抗癌之功效， 是中老年人抗癌、防衰老最佳飲品。

牛蒡茶已經漸成秋冬養生的新寵兒， 越來越多的人開始瞭解牛蒡茶， 並喜愛上喝牛蒡茶。 每天三杯牛蒡茶， 讓健康成為習慣。