葡萄能做酵素嗎 葡萄酵素怎麼做
可以做， 但是自己自製的酵素很多條件不能滿足， 酵素的效果也不會太好， 不過自己製作的純天然還是很好的。
1、自製酵素的活性不好的話對減肥也沒有用。 如果你真的想達到減肥瘦身、去除暗黃、清除宿便的效果， 市場上最近比較效果好的萌西子綜合水果酵素， 它的主要成分是酵素和藤黃果提取物HCA。 兩種成分對於減肥都有良好的功效。 好評很多， 朋友也有很多在用。
2、生津止渴、潤腸通便。 葡萄有補氣血、益肝腎、生津液、利小便、強筋骨的作用， 用葡萄製成水果酵素， 不僅生津止渴、還可以潤腸通便、美容養顏。
3、酵素指具有生物催化功能的高分子物質。 在酶的催化反應體系中， 反應物分子被稱為底物， 底物通過酶的催化轉化為另一種分子。 葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。 通常分紅葡萄酒和白葡萄酒，
一般是用新鮮的葡萄和白砂糖製作， 但是製作的時候要注意衛生， 保存的時候也要注意冷藏環境， 不然容易生細菌。
1、選擇葡萄洗葡萄：做酵素的葡萄最好選用顆粒飽滿新鮮、表面有一層白霜並且成熟度高的紫葡萄（巨峰就很好）。 將葡萄一粒粒的從串上剪下來， 要留一個小蒂， 這樣清洗時髒東西不會進到葡萄珠裡面。 清洗葡萄的小竅門：在水中加入一些澱粉或麵粉， 用手輕輕搓洗一下， 你會看到洗葡萄的水變得很渾濁， 髒東西都洗下來了。
2、洗淨擦乾手， 將葡萄珠摘去小蒂後用手擠破葡萄放進玻璃瓶中， 一層葡萄上鋪一層白糖如此反復進行， 葡萄與白糖的比例是6:1。
3、全部鋪好後蓋上蓋子。 放在室內陰涼出處讓其融解發酵， 一般25度左右的室溫下10天后就開始出現一些泡泡， 葡萄皮和籽都慢慢地浮到表面上來， 葡萄酵素就產生了！半月後把瓶子移至冰箱， 自製的葡萄酵素就可以開始食用啦！去掉皮籽過濾出的液體可以加少許涼開水每天飲用1小杯，
酵素的作用一般是調理腸道， 對於人體體內的宿便， 酵素能很好的進行解決， 還能治療一些腸胃炎症。
1、植物的酵素一般無法催化人體的生理活動。 人體不需要補充酵素。 因為人體自身就有控制酶產生、分解的完整機制， 並用這種方式控制一切生命活動。 補充酵素等於人為地去干擾生命活動， 未必有好處。
2、現代人多魚肉而少五穀蔬菜， 體質多酸性。 當身體中的酸性物沉積過多時， 就會出現早衰、失眠、疲勞、肥胖及心腦血管等慢性疾病。 身體缺乏酵素， 是形成酸性體質的重要原因。
3、人們經常認為， 食物決定身體的健康狀況。 其實， 準確地講， 應該是體內能夠消化、分解和吸收的食物才決定了身體的健康。 而隨著年齡的老化， 自體能夠產生的酵素越來越少， 就必須通過體外補充酵素，
4、內分泌混亂的、營養過剩、便秘的等。 便秘的人吃酵素能很快的調節好， 是因為酵素能分解腸道裡的垃圾毒素， 刺激腸道的蠕動達到一個排便的目 的。 這就是酵素的作用， 以上所說的作用都是純正的酵素才能達到， 加有瀉藥的酵素是無法完成的。
