咸檸檬水功效作用

說起檸檬， 對於這個一頭有點尖的果子有著很深的印象， 因為它很酸， 這是因為它豐富的檸檬酸， 再者它有著濃郁的清香， 一般在日常生活中用來做飲料、做菜， 女性朋友們最喜歡就是用它來泡水喝， 可以美白清腸胃。 那麼， 用鹽和檸檬製作而成的感檸檬， 有著什麼功效和作用了， 下面就一起來詳細瞭解一下吧。

一、鹹檸檬的功效與作用

1、據《綱目拾遺》、《粵語》記載， 以鹽醃檸檬， 歲久色黑， 可治痰炎， 下氣和胃。 檸檬醃泡的年份越長， 功效越神奇， 十年份的檸檬可是治病良藥哦!咸檸檬平時可以泡水喝， 緩解咽喉疼痛， 也可以當開胃小菜， 配白粥。

2、感冒初期的時候用咸檸檬泡水喝， 就能起到立竿見影的治療效果。 每當換季抵抗力較差的人就容易會感冒。 感冒通常還會伴隨著咳嗽， 兩種病症同時襲來， 非常影響正常生活。 如果在感冒初起的時候用咸檸檬泡水喝，

3、除了可以治療感冒以外， 用咸檸檬泡水喝還可以止咳化痰。 感覺喉嚨多痰或者是有痰咳不出的時候， 早上用溫熱的開水沖泡鹹檸檬飲用， 可以順利將痰咳出， 並且能大大減少不適感。 秋冬季節經常用咸檸檬泡水喝， 可以起到護嗓潤肺的作用。 一般的咽喉腫痛更是不在話下。

二、鹹檸檬的做法

1、鮮檸檬浸泡後用細鹽戳其皮， 然後稍微晾一下;

2、取一隻消毒過的玻璃瓶;

3、在瓶底鋪一層粗鹽， 裝檸檬， 再加粗鹽， 一層粗鹽一層檸檬;

4、裝滿後擰緊瓶蓋， 置於通風處，

特別注意的是， 醃制過程中， 所有的東西碰不得油， 否則一切前功盡棄。