營養飲食

阿膠黑糖的功效與作用是什麼?

阿膠和黑糖是日常生活中十分常見的兩種食物, 而阿膠其中含有大量的營養物質, 不僅味道口感比較好, 而且對身體可以起到滋補的功效, 尤其是對女性身體非常好, 而黑糖也是比較常見的食物, 阿膠和黑糖搭配具有補血養陰的功效, 女性可以在月經過去以後食用, 對身體補血非常好。

阿膠黑糖的功效與作用是什麼

阿膠黑糖都是有補血的作用, 一般在月經期間, 建議還是儘量避免吃這些保健品, 以免導致月經量增加。 建議最好是等月經乾淨後三天之後再吃比較好, 而且注意吃的時候儘量控制數量, 避免一次吃過多。

製作方法

(1)現代工業製作方式一:用紅糖和阿膠粉按一定比例進行混合而成(由於沒有經過高溫處理, 因此食用時最好再用鍋熬一下效果更佳), 由於製作方式簡單, 這是市場上絕大多數廠家的生產方式;

(2)現代工業製作方式二:在紅糖熬制過程中直接添加阿膠粉,

和紅糖一起經高溫(一般可達125度左右)熬制而成, 由於這種方式工藝複雜, 設備投資較高, 因而國內僅有為數不多的企業。

相關問題

為什麼說熬制工藝的保健紅糖更好?

1、紅糖經高溫熬制後, 其本身的功效遠高於普通方式生產的紅糖;

2、保健紅糖中所添加的輔料, 基本上都是藥食同源的物品, 中藥必須經過高溫熬制, 才能表現出最好的功效;

3、經高溫熬制的保健紅糖, 輔料全部熟化, 可直接食用, 而普通混合生產的保健紅糖, 原料是生的, 食用對人體不好;

4、經過125度高溫熬制, 可以殺滅原輔料中可能存在的病菌, 食用更安全。

適合人群

除兒童及糖尿病患者外的所有人群

選購注意

首先要看產品包裝是否完好, 如有破袋等情況請不要選購。