雞蛋辣椒餅的做法是什麼？

人們在做餅的時候通常會加入雞蛋， 於是就出現了各種各樣的雞蛋餅， 因為很多人喜歡吃辣味， 所以今天為大家介紹雞蛋辣椒餅， 相信很多人會喜歡這種餅的味道， 下面就來學習製作的方法吧。

一、雞蛋辣椒餅的做法

主料

青辣椒、雞蛋

輔料

小蔥

做法

1.辣椒洗淨切成小丁， 蔥切成末

2.小盆兒中放入辣椒丁、蔥花末， 磕入雞蛋， 放上鹽、雞精， 攪拌均勻

3.坐鍋， 放入少量花生油， 油熱後放入拌好的材料， 兩面煎熟就可以啦！

二、青椒雞蛋餅的做法

1.青椒洗乾淨

2.青椒從一側切開， 去掉種子和瓤

3.把青椒切碎

4.雞蛋打到碗裡， 把切碎的青椒導入雞蛋中， 攪拌均勻

5.鍋加熱， 導入適量油， 油熱後， 倒入攪拌均勻雞蛋和青椒， 青椒雞蛋餅的地面快好後， 把餅反過來， 不要攪拌。

6.青椒雞蛋餅兩面都煎成金黃色好， 就可以出鍋了

三、青椒雞蛋餅/更多做法

1.雞蛋3個。

2.青椒去籽洗淨， 切成粒。

3.青椒放入盤中裝好， 雞蛋打散。

4.雞蛋與青椒粒混合加鹽調勻。

5.鍋內放油， 晃動鍋子讓油塗滿鍋底， 稍熱轉最小火倒入雞蛋液， 輕輕晃動鍋子， 把它攤勻攤平。 千萬不要用鍋鏟鏟， 不然就散了。

6.翻轉一面， 繼續用小火燜一小會兒至蛋液全凝固， 出鍋。

小貼士

1.青椒與雞蛋製作成餅， 喜歡的人再加點其他的料也許還更好。

2.注意要掌握好火候， 不能火候太大。

四、青椒雞蛋餅的做法步驟

1、先把青椒切成絲放在一邊備用

2、把雞蛋液放到容器里加麵粉， 鹽， 味精， 香油和少許水.攪拌均勻.

3、平底鍋用放少許油， 油溫5成熱的時候就把麵糊倒下去，