營養飲食

葛根粉紅茶飲 健康又養生

紅茶健康茶飲方

(1)香蕉紅茶――作糖尿病食療

飲料取紅茶葉3克、水140毫升和3毫米厚的香蕉切片5片作原料(1人用)。 製作時, 先在鍋中加入水,

接著用火燒, 在水剛沸騰之前, 加入紅茶葉和香蕉切片3片, 然後熄火, 蓋上鍋蓋, 原封不動地燜3分鐘。 再在預熱的杯中, 用濾茶網過濾注入前面製作好的茶, 最後將剩下的香蕉片2片放入茶中, 如此即成香蕉紅茶。 飲用時可直接將該茶喝服。

(2)紅葡萄酒紅茶――治失眠症

取紅茶葉(錫蘭紅茶或印度阿薩姆紅茶)約3克、水140毫升、紅葡萄酒適量和白砂糖適量作原料。 具體操作方法是:預先將茶壺和茶杯溫熱, 在茶壺中放入紅茶葉, 接著注入煮沸的開水, 然後蓋上蓋子, 燜約2分鐘, 最後在茶杯中放入紅葡萄酒, 也可根據需要放入適量白砂糖, 再在其中用濾茶網慢慢地濾注上述茶壺中泡好的紅茶, 充分將其攪拌, 如此即成紅葡萄酒紅茶。

(3)桂皮紅茶――治療頭痛

取紅茶葉約3克、水140毫升、桂皮粉少許和桂皮枝一根作原材料(1人用)。 製作時, 預先將茶壺和茶杯溫熱, 接著在茶壺中放入紅茶葉, 然後加入煮沸的開水和桂皮粉, 再蓋上蓋子, 燜約2分鐘。 最後在茶杯中用濾茶網濾注前面製作好的茶, 並用桂皮枝攪拌混勻, 如此即成桂皮紅茶。 飲用時可直接將該茶喝服。

(4)葛根粉紅茶――祛除風邪

葛根粉本身有抗感冒病毒的功效, 也比較黏稠, 所以不容易涼, 喝到最後仍然是熱茶。 喝熱飲料, 進而提高各臟器的功能。 因工作壓力大引起的心煩氣躁、情緒緊張, 喝點葛根粉紅茶能起到幫助身體放鬆的作用。 白色的葛根粉很像杏仁露, 用開水才能充分使之溶解, 變成半透明的糊狀。

如再加入一些冰糖和檸檬, 不但能讓茶更好喝, 還能為身體增加一點維生素。 方法是先把一茶匙葛根粉(各大超市有售)放入大口杯中, 再注入小半杯沸水充分攪拌, 使它完全溶解。 再放入紅茶包, 倒滿沸水充分攪拌, 出現紅茶的顏色就可大功告成。 (轉載自:第一茶葉網, 圖片來源:CFP)