湯泡飯裡藏著3大危害

現在很多人都有吃湯泡飯的飲食習慣， 甚至有的家長還會將這個習慣教給孩子。 可是， 您知道嗎?這種習慣隱藏著巨大的健康危機。

湯泡飯真的易消化嗎

據瞭解， 有湯泡飯習慣的家長認為， 這樣做可以軟化食物， 孩子吃起來會更方便， 也更容易消化。 真的是這樣嗎?

其實湯泡飯並不是大家想像的那樣容易消化， 相反， 長期吃還會導致消化機能減退， 從而引起各種胃腸道疾病。

我們知道， 食物被攝入到人體的第一步是要經過初步消化——咀嚼， 即將大塊的食物切磨成小顆粒， 同時唾液腺不斷分泌唾液， 在舌頭的作用下使唾液和食物充分混合， 這時唾液中的唾液澱粉酶會分解成麥芽糖， 讓食物便於胃腸進一步的吸收。 但是， 吃湯泡飯時， 由於湯的作用， 人的咀嚼次數和程度會本能降低， 食物直接就進入腸道消化了， 而食物本身又沒有被充分的軟化，

湯泡飯會造成消化不良可能你會問， 飯都被湯泡過了， 怎麼還會沒有被充分軟化呢?

湯泡飯看上去軟化很徹底， 其實它的軟化和粥相比有著本質區別。 粥經過充分燉煮， 大米會被煮透， 爆裂， 但是湯泡飯只是把米飯外層的組織軟化，

常吃湯泡飯的不良後果現在告訴你， 如果常吃這種沒有被充分咀嚼的飯， 會出現怎樣的後果。

1、對於胃功能強大的人來說， 偶爾吃幾次湯泡飯問題不大;但對於胃功能較差的人來說，

2、對於孩子， 除了對他們弱小的胃腸道造成傷害外， 還由於沒有充分咀嚼食物， 他們的咀嚼功能也得不到相應的鍛煉。

3、充分的咀嚼食物， 還可以讓口腔感知各種味覺， 這樣可以使人體分泌足夠的消化液來幫助消化。 而湯泡飯卻讓人體沒足夠的時間分泌消化液， 正相反， 食物隨湯而下， 還會把原有的消化液稀釋掉， 反到不利於食物的消化。