紅棗泡水的營養價值和禁忌
導讀：小小一顆紅棗， 功效卻很強。 紅棗不僅營養非常豐富， 而且還能保護肝臟。 ， 因為紅棗有緩和藥性的功能;紅棗能補氣養血， 是很好的營養品。 在平時的養生中， 善用紅棗， 對身體的助益很大。
紅棗泡水喝的功效
大紅棗味甘性溫， 主要功能為補中益氣、養血安神， 臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。 對於經血過多而引起貧血的女性， 就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
抗過敏：紅棗治過敏性紫斑， 每天吃三次， 每次吃10枚， 一般三天見效。 近來日本科學家發現紅棗中含有大量叫做環磷酸腺苷的物質， 它具有擴張血管、抗過敏作用。 同時還具有增強心肌收縮力， 改善心肌營養的作用。
治低血壓：大棗20枚， 母雞一隻， 將雞切成塊， 大火煸炒， 加佐料， 煮八成熟時加入大棗燜熟， 分次食之。
護肝：每天吃20枚紅棗可預防肝炎。 對於急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉氨酶活力較高的病人，
健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人， 每日吃紅棗七顆， 或與黨參、 白術共用， 能補中益氣、健脾胃， 達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用， 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
補氣養血：紅棗為補養佳品， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。 平時多吃紅棗、黃耆、枸杞， 能提升身體的元氣， 增強免疫力。
養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等， 用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯， 可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中， 以減少烈性藥的副作用， 並保護正氣。 如：「十棗湯」中， 用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性， 保護脾胃不受傷害。
抗癌：紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷。 三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。 所以常食紅棗的人很少患癌症此外， 由於紅棗含糖量較大， 不適合糖尿病患者進補， 以免血糖增高， 致使病情惡化。 不過總的來說,冰糖煮紅棗的確是滋補佳品!
紅棗泡水喝也是有禁忌的：
選用紅棗進補也並不是適宜所有的女孩朋友。 如在經血時期， 一些女孩常會出現眼腫或者腳腫的徵象， 實在這是濕重的體現， 這種人群就不舒服合服食紅棗。 這是因為， 紅棗味甜， 多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，
