營養飲食

孕婦可以吃火龍果嗎

火龍果是孕婦必備的水果

火龍果是孕婦必備的水果之一, 火龍果很少有病蟲害, 幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。 因此, 火龍果是一種綠色、環保熱帶水果。 火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、水溶性膳食纖維, 對孕婦和胎兒都有很好的保健功效。

火龍果中的植物白蛋白是具粘性, 膠質性的物質, 對重金屬中毒具有解毒的功效, 有利於胎兒發育。 白蛋白在人體內遇到重金屬離子時, 會自動與重金屬離子結合, 由排泄系統排出體外, 起到解毒的作用。 因此, 食用含白蛋白豐富的火龍果,

可避免重金屬中毒。 白蛋白對孕婦胃壁還有保護作用。

火龍果除了含豐富的白蛋白外, 還有一種更為特殊的成分—花青素。 花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有, 但以火龍果果實中的花青素含量最高, 尤其在紅肉種的果實中。 它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。

此外火龍果含有豐富的水溶性膳食纖維, 膳食纖維具有很強的持水性, 吸水後使腸內容物體積增大, 大便變松變軟通過腸道時會更快更省力, 同時作為腸內異物能刺激腸黏膜, 促進腸道的收縮和蠕動, 起到通便作用, 可以起到預防孕婦便秘的功效。

火龍果是一種綠色食品

火龍果很少有病蟲害, 幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。 因此, 火龍果是一種綠色、環保果品和具有一定療效的保健營養食品。 火龍果營養豐富, 功用獨特, 具有低脂肪、高纖維、低熱量等特點, 食療、保健效果顯著。

營養師健康提示

最後, 需要提醒大家的是, 火龍果屬涼性, 有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃。

在此建議火龍果上市時, 孕婦可1-2周吃一個火龍果。 還有購買火龍果時要認真挑選, 保證孕婦吃的火龍果熟透新鮮。