營養飲食

海鮮湯這麼做,一家人都愛喝

很多人都有吃海鮮的習慣, 大家也都知道海鮮營養價值很高, 入口也是非常香醇的, 特別是海鮮可以煲湯, 煮粥, 常見的海鮮品種, 有常見的蛤蜊, 大蝦, 再配上木耳和豆腐, 燉煮的湯不僅味道鮮美, 價值和元素很高, 入口也是非常香醇。

材料

蝦:適量; 蛤蜊:適量;

豆腐: 適量; 黑木耳: 適量; 黃豆芽: 適量; 西葫蘆: 適量;

小蔥:適量; 食鹽:適量; 香油:適量;

海鮮湯的做法

準備好蛤蜊、豆腐切塊, 黑木耳用水泡發洗淨,

大蝦去除蝦腸蝦線, 黃豆芽洗將, 西葫蘆洗淨切片

鍋內入水, 燒天, 把大蝦燙一下

撈出備用

鍋內入水

水開後, 放入豆腐塊、黃豆芽煮十五分鐘

再加木耳煮十分鐘

後加西葫蘆、大蝦、蛤蜊

蓋上蓋子, 煮五分鐘

加適量鹽, 出鍋前滴入香油、蔥花即可