帶魚是發物嗎?帶魚什麼人不能吃?

物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。

發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，

帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品， 這類食品大多鹹寒而腥， 對於體質過敏者， 易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症， 同時， 也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。 2017-07-10如何快速解凍帶魚 如何判斷冷凍的帶魚是否變質 2017-07-10帶魚孕婦能吃嗎 孕婦吃帶魚需要注意什麼 2017-07-10帶魚為什麼都是死的 經常吃帶魚有什麼好處

一般人群均可食用。 適宜久病體虛， 血虛頭暈， 氣短乏力， 食少贏瘦， 營養不良之人食用；適宜皮膚乾燥之人食用。

1、帶魚不可以用牛油、羊油煎炸；帶魚不能和生花生一起吃。

2、帶魚不能和甘草、荊芥一起吃， 否則食後更易動風。

3、帶魚身上的鱗已退化成一層銀色的鱗膜， 有些人總習慣將帶魚體表的這層銀膜刮乾淨， 這樣做既費工， 又丟失了大量的營養物質。 所以我們在食用帶魚時， 忌刮掉其體表的銀膜（已退化的鱗）。

4、帶魚富含脂肪， 尤其是體表含脂肪量較高。 脂肪在空氣中很容易被氧化， 氧化後的脂類在魚體表面產生一種黃色物質， 而且隨著氧化程度的加重， 此黃色物質的產生會增多， 使帶魚失去原有的色澤，