懷孕能吃烤生蠔嗎

生蠔是大家比較熟悉的食物， 屬於海鮮類的一種。 受到很多人的喜歡， 生蠔的做法有很多， 大部分人喜歡吃烤生蠔。 但是懷孕的孕婦對食物的要求應該是比較高的， 那麼在懷孕期間， 飲食是非常重要的。 海鮮類的食物， 孕婦還是應該注意避免多吃的。 可是懷孕能吃烤生蠔嗎？

孕婦慎吃烤生蠔的原因：准媽媽在孕期儘量少吃或不吃燒烤類的食物。 燒烤類的食物將食物放在烤爐上燒烤， 維生素和氨基酸遭到破壞， 蛋白質發生變性， 影響准媽媽們對這些營養的攝入， 而且燒烤類的食物也隱藏著致癌物質。 烤生蠔是將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內， 再直接放到火上烤熟即可， 這種燒烤的方法， 生蠔中的寄生蟲或並未全部殺滅， 吃入未熟透的生蠔， 寄生蟲可能會進入體內繁殖， 由此影響母子的健康。

孕婦正確吃烤生蠔的方法：准媽媽應少吃慎吃烤生蠔。 如果偶爾嘴饞， 也應該選擇正規大型的食肆， 不要在路邊上的吃烤生蠔。 此外， 孕期飲食關鍵在於不要偏食， 飲食盡可能廣泛多樣化， 多吃高蛋白優質蛋白食物， 多吃新鮮的蔬菜水果， 這樣營養才均衡。

生蠔是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，

而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。 如果吃生蠔時飲啤酒， 會促使有害物質在體內的結合， 增加人體血液中的尿酸含量， 從而形成難排的尿路結石。 如果自身代謝有問題， 吃生蠔時喝啤酒， 容易導致血尿酸水準急劇升高， 誘發痛風， 以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

2、不宜生吃生蠔

生蠔體內存在寄生蟲， 如果生吃生蠔， 並且其中存在人畜共患的寄生蟲， 就存在被感染的風險。 因此， 盡可能食用煮熟的生蠔， 以避免寄生蟲帶來的風險。

3、不宜與寒涼性食物同食

生蠔屬性微寒， 如果在食用時還吃西瓜、梨、雪糕、冷飲等寒涼食物， 容易引起身體不適， 出現腹痛、腹瀉等症狀。