蒲公英能消炎嗎？

蒲公英是一種營養豐富的野菜， 也是一種具有著一定的藥用價值的植物， 合理且正確的使用蒲公英， 是可以達到一定程度的消炎功效的。 除此之外， 蒲公英還能夠為人體補充多種營養元素， 使人的體質更好， 免疫力更高。 下面， 就為大家詳細介紹蒲公英的功效作用等方面的知識。

一、蒲公英的功效作用

蒲公英是一種營養豐富的保健野菜， 主要食用部分為葉、花、花莖、根， 其嫩葉、未開花的花蕾、根狀莖均可食用。 中醫認為， 蒲公英味苦甘性寒， 歸肝、胃經， 具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。

西醫認為， 蒲公英含有維生素C、維生素B和蒲公英素等， 能促進肝和腎的活動， 促進消化， 從而使人精神起來， 剛走春季疲勞的症狀。

對於利尿有非常好的效果， 它具有豐富的胡蘿蔔素和C及礦物質， 對消化不良、便秘都有改善的作用。

葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的淨血功效， 根則具有消炎作用， 可以治療膽結石、風濕， 不過在沒有專業醫師指導下還是不要擅自使用為佳

花朵煎成藥汁可以去除去雀斑， 可說是非常有用的一種香藥草， 新鮮蒲公英要選擇葉片乾淨、略帶香氣者，

性平味甘微苦， 有清熱解毒、消腫散結及催乳作用， 對治療乳腺炎十分有效。 無論煎汁口服， 還是搗泥外敷， 皆有效驗。

清熱解毒， 可用於熱毒證， 尤善清肝熱， 治療肝熱目赤腫痛， 以及多種感染、化膿性疾病。

二、蒲公英的吃法

蒲公英既是野菜， 又是一味很好的草藥。 蒲公英可以新鮮吃， 也可以晾乾後泡茶。 下面說說幾種吃法：

涼拌蒲公英， 做法是把洗淨的蒲公英用沸水焯1~2分鐘， 瀝出， 用冷水沖一下， 加以辣椒油、鹽、香油、醋、蒜泥等， 也可根據自己口味拌成風味各異的小萊。

蒲公英茶， 用乾燥蒲公英和水， 將蒲公英洗淨， 放入鍋中， 加水沒過， 大火煮沸後蓋上鍋蓋， 小火熬1小時， 濾除茶渣， 待涼後即可飲用。

三、蒲公英偏方

便秘：鮮蒲公英60克， 水煎取50-100毫升， 加白糖或蜂蜜適量， 日服1劑， 連服3-5日。

慢性胃炎：蒲公英30克， 豬肚1個， 洗淨加水燉爛， 分兩次食用。

感冒傷風：蒲公英;30克， 防風、荊芥各10克， 大青葉15克， 水煎服。

各種炎症：薄公英60克， 金銀花30克， 水煎取汁， 加粳米100克煮粥，