冬季寒冷 打響“保胃”攻堅戰

隨著人們生活節奏的加快和天氣的瞬息萬變， 在我國胃腸道疾病的發生幾率是越來越高。 天氣突然轉涼， 溫度的降低會直接刺激人體， 使得胃腸功能變得紊亂， 從而影響正常的消化和吸收。 因此在寒冷的冬季， 我們一定要時刻注意自己的胃腸， 做好保護工作， 打一場勝利的“保胃戰”。

1.忌食生冷辛辣

胃部就像一個纖弱的嬌小姐， 十分的嬌貴， 稍有不注意就容易引發它的不滿。 冬天天氣本身就很寒冷， 一些生冷的食物寒性更大。 在這個時候吃的話容易直接刺激胃部， 使得它不正常的收縮， 輕則引起食欲不振，

重則還可能會導致嘔吐、抵抗力降低等等。 同理， 辛辣的食物一樣是具有強刺激性的， 大量食用容易導致急性胃炎的發生。

2.規律進食才健康

現代人， 工作壓力越來越大， 經常是忙的忘了吃飯， 或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。 長此以往， 是對胃部的最大刺激。 尤其在冬季， 胃部本身就容易發病， 如果再不能飲食規律的話， 就更容易引起胃酸分泌異常， 加重胃部的負擔。 因此， 每天按時有規律的吃飯才是最佳的保胃措施。 如果不能一天三頓正點進食的話， 可以改為一天5-6次， 分次進食， 一次少量， 只要是每天有規律的即可。 這樣不僅可以保護我們的腸胃， 還不會耽誤到其他的事情。

3.“保胃戰”吃軟不吃硬

有胃病的朋友都知道，

胃部敏感的時候， 如果吃了一些“硬菜”， 比如大魚大肉等， 就會覺得很不舒服。 確實， 正因如此， 對於腸胃的保護， 我們應該採取軟兵政策。 粥、麵條、熱牛奶等等都是不錯的選擇。 當然， 除此之外， 在飲食製作過程中， 也應該儘量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法， 以減少對胃粘膜的刺激。

4.食物選擇有講究

要想保護好自己的腸胃， 還要注意在冬季， 胃寒的人比較的多， 因此， 應該適當選擇一些能夠暖胃的食物， 像是小米， 糯米、羊肉、狗肉、老薑、黑豆、大棗等。 因胃酸而引起胃部不適的， 要少吃點玉米麵、韭菜、土豆、豆類等、因為這些食物容易引起胃部的脹痛， 同時也應禁食濃縮肉湯以及酸性食物， 如乳類， 澱粉等， 並控制食鹽的食用量，

而在胃酸分泌減少的時候， 飲食調整則正好相反。

5.運動保暖兩手抓

身體的健康離不開經常性的運動， 一個好的身體才能夠抵禦疾病的侵襲， 讓你的腸胃在冬季不會過於受到傷害。 同樣， 胃部保暖很重要， 溫度過低會使腹部然受涼， 導致胃腸不適。 因此， 在這個季節就不要再選擇過短的衣服了。

當然， 以上說的一些， 都是一些基本的保養方法， 最重要的還是大家要堅持， 因為胃腸的調養和保護不是一天成就的。 同時， 胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展， 與人的情緒、心態密切相關。 因此， 在養胃護胃的同時， 大家還應要保持一個愉快和穩定的情緒。 避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。 同時， 注意勞逸結合， 防止過度疲勞而殃及胃病的康復。

（實習編輯：葉潔斯）

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