營養飲食

糖尿病人能吃青蘿蔔嗎

糖尿病人的飲食是需要我們特別注意的, 就算它是無法根除的疾病, 還是要控制我們的病情以免導致一些併發症的發生。 擁有好的飲食習慣, 這對於病人來說是非常重要的, 控制好血糖是健康飲食的最終目的, 那麼我們還是要懂得糖尿病人到底什麼可以吃什麼不能吃才行。

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健康的飲食是控制病情的前提, 糖尿病人要抱有積極樂觀的態度去面對。 那麼, 糖尿病人能吃青蘿蔔嗎, 對於這個問題, 有很多人都不敢直接的回答, 我們來看下關於青蘿蔔的內容。

青蘿蔔富含人體所需的營養物質, 澱粉酶含量很高, 肉質緻密, 色呈淡綠色, 水多味甜、微辣, 是著名的生食品種, 人稱“水果蘿蔔”。 除生食外, 還可做湯, 幹醃、鹽漬和制做泡菜等。 青蘿蔔還具有藥用價值, 有消積、祛痰、利尿、止瀉等效用, 被人們所喜愛。 因此, 糖尿病人是可以吃青蘿蔔的。

糖尿病患者的飲食原則

1、避免肥胖, 維持理想且合適的體重。

2、定時定量, 每餐飲食按照計畫份量進食, 不可任意增減。

3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。

4、烹調多採用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。 不可乙太鹹, 食鹽攝入量6克以下為宜

5、飲食不可太鹹, 少吃膽固醇含量高的食物, 例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。

上文我們也說到了飲食對於糖尿病患者來說是很重要的, 健康的飲食有利於對於糖尿病的控制, 所以糖尿病患者要遵循上述所說的飲食規則才行。 凡有利於調節血糖的食物, 都可適當的食用, 這對於緩和患者的病情是有好處的。