營養飲食

胃不好能吃槐花嗎

任何事物都有正反兩面, 就拿槐花來說吧, 一方面, 槐花味道甘美清甜、氣味芬芳, 營養價值很高, 是一種相當不錯的時令食材;另外一方面呢, 槐花的食用也有禁忌, 那是因為槐花的藥性能夠涼血, 有“涼血要藥”之稱。 這裡, 我們說說在胃不好的情況下, 能不能吃槐花這麼一個問題。

一、概述

槐花味道清香甘甜, 富含維生素和多種礦物質, 並被歷代醫家視為“涼血要藥”, 性味苦涼, 無毒、歸肝、大腸經, 具有清熱瀉火、涼血止血的作用。 主治腸風便血, 痔血, 血痢, 尿血, 血淋, 崩漏, 吐血, 衄血, 肝火頭痛, 目赤腫痛, 喉痹, 失音, 癰疽瘡瘍。

1、清熱解毒功效

槐花具有清熱解毒作用, 對於肝火旺盛, 頭痛目赤, 喉嚨腫痛, 失音, 癰疽瘡瘍等也有不錯的治療效果。

2、抗菌消炎

槐花中所含有的芸香甙和槐花二醇以及多種糖類, 都有不錯的消炎作用, 它們可以迅速殺死人體中血液中的有害物質, 並且阻止它們在人體中的流通, 預防各種炎症的出現。

3、涼血、止血

《本草求真》中記載, 槐花治大、小便血, 舌衄。

4、預防中風和高血壓

槐花對中風和高血壓有一定的好處。 洋槐花含有大量的蘆丁, 能加毛細血管抵抗力, 可以增加人體血管壁的彈性,

從而起到預防中風以及高血壓的作用。

二、槐花雖好, 一般人都可食用, 但是以下4類人食用槐花要謹慎, 最好不要多吃!

1.糖尿病人不要多吃

槐花中香甜可口, 其營養成分豐富, 含有大量的糖類、維生素、醇、甙、芬物質, 少量進食對於調節血糖有一定的作用,

但是糖尿病人切不可大量食用, 不然會影響健康, 相反的糖尿病人可以選擇槐花蜜的蜂王漿代替。

2.消化系統不好或者患有腸道疾病的人少食

槐花及不容易消化, 一般是怎麼吃進去怎排出來, 所以對於一些患有胃病人建議少食用槐花, 容易增加胃的負擔, 對於一些消化不好或者有腸道疾病的人, 尤其是中老年人, 在食用槐花時切不要貪嘴多吃。

3、易過敏的人或者脾胃虛寒的人不宜吃槐花

對於體制敏感的人, 不宜吃槐花, 槐花進入人體會分解出一種感光物質, 在陽光照射下, 體制敏感的人容易得皮炎, 而且槐花性寒, 對於一些脾胃虛寒的人, 不宜吃槐花。