營養飲食

蜂蜜是涼性的嗎

蜂蜜是一種營養價值比較高的食材, 這種食材是含有比較多的維生素C以及微量元素的, 對于我們美容養顏以及護膚是有很大幫助的, 而且蜂蜜可以用于制作多種美食, 但是蜂蜜是屬于熱性的, 也有一些蜂蜜是屬于涼性的, 主要有黃連蜜、槐花蜜等, 這些蜂蜜主要是由于采的花粉不同導致的。

1、蜂蜜之中有熱性蜂蜜存在, 最常見的熱性蜜種就是棗花蜜, 另外益母草蜜具有活血調經的作用, 也是熱性蜂蜜的一種。 黨參蜜更是補血養胃的佳品, 也屬于熱性蜂蜜的范圍。 另外枸杞蜜也是蜂蜜中的常見蜜種, 這種蜜的最大功效就是滋補肝腎, 也是熱性蜂蜜的一種。

2、生活中常見的涼性蜜種也有很多, 像黃連蜜、槐花蜜和紫云英蜜等, 就都是涼性的蜜種, 而且這些蜂蜜的清熱解毒功效都很出色, 特別適合于便秘和容易上火群的食用。

3、對于蜂蜜是涼性或熱性的區分, 還有另外一種說法, 就是說用五十度左右的溫水進行沖泡的蜂蜜就是熱性的, 適合脾胃虛弱的人群食用。 但是用常溫水直接沖泡的蜂蜜, 就是涼性的, 人們食用后可以起到清熱瀉火的作用。

4、蜂蜜到底是熱性還是涼性不是蜂蜜本身決定的, 而由它的蜜源植物來決定的, 大家在食用蜂蜜時, 可以根據自己和體質去選擇適合自己食用的蜜種, 但是每天的食用量不能超過100克。