營養飲食

紅棗5種吃法最養生,能養顏排毒補血

紅棗是最家常的滋補食物, 很多人做蛋糕、煮甜點或者煲湯都喜歡放一點。 但是紅棗這樣吃營養嗎?怎麼吃才能更大程度的發揮紅棗的功效呢?為你推薦5種吃法!

1、泡水喝

將紅棗掰成小塊, 放入開水中泡水喝, 能增加人體血清蛋白, 從而有助保肝排毒, 肝功能不好的人可以堅持飲用。

2、泡茶

紅棗補氣護嗓, 紅棗炒黑後泡茶喝, 可治療胃寒、胃痛。 如果再放入桂圓, 就是補血補氣的養生佳品, 適合教師等使用嗓子頻率較高的人。

3、紅棗熬湯

止咳潤肺唐代盂詵所著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯, 可止咳潤肺。 具體做法是:銀耳20克、紅棗20顆、加冰糖一起煮半個小時左右。

4、紅棗煮蛋

補血養顏用紅棗加桂圓煲紅糖水, 到棗爛桂圓綿時, 打只雞蛋, 繼續用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效, 煮出的雞蛋很滋補。

5、紅棗泡酒

血管通暢 紅棗在浸泡過程中, 其所富含的有機物更容易在酒中溶出, 適當飲用, 對保持血管通暢有一定效果。