曲奇餅乾的配料是什麼

對於一些喜歡吃餅乾甜食的朋友來講， 曲奇餅乾簡直就是最喜愛吃的食品， 酥酥的口感， 味道又散發著淡淡的奶香， 讓人禁不住多吃幾塊。 也有很多朋友嘗試在家中製作， 吃起來也比較方便， 下面就介紹曲奇餅乾的詳細配料， 讓你們能夠在家就可以簡簡單單吃上美味的曲奇餅乾！

首先， 購買優質的黃油， 將其放在乾淨的容器中， 進行軟化， 之後加入適量的白砂糖和糖粉， 可以打入雞蛋液， 增加口感， 均勻攪拌混合。 接著就用攪拌器開始打發黃油， 一定要低速進行打散， 直至黃油呈蓬鬆狀， 此時顏色也會變淺。 打發的過程中可以分次加入牛奶。
然後， 在乾淨容器中倒入適量的麵粉， 以及低筋麵粉， 將其與打發好的黃油混合在一起， 均勻攪拌即可。 接著放入準備好的裱花器具裡， 擠出自己喜歡的形狀， 或者說是放在固定的模具中， 製作出相對應的形狀。
最後， 把烤箱預熱到一定的溫度， 將制好的曲奇餅乾放在烤盤上， 可用刷子在烤盤上刷一層植物油， 就可以放進烤箱， 烤制呈金黃狀即可取出， 一定要注意晾制一段時間再食用， 否則口感不好， 因為剛烤出來的餅乾是軟的。
曲奇餅乾的配料就介紹完了， 可以把做好的曲奇餅乾放到乾淨容器中進行保存， 記住要放在冰箱冷藏或者陰涼處， 以免變質。 自己製作所用的配料可以根據自身的喜好決定使用的量， 過程也比較放心。 但其熱量高， 要適當食用哦！