奶粉有泡沫好不好

很多家長在給孩子泡奶粉的時候發現， 有時候會出現泡沫的現象， 也不是很清楚奶粉有泡沫好不好。 其實有泡沫對于奶粉的質量來說沒有影響， 只是最好不要讓孩子喝有泡沫的奶， 容易讓空氣進入腸胃而引起消化不良。 所以家長在沖泡時要注意方法， 避免泡沫的產生。

奶粉有泡沫好還是沒泡沫好

沖奶粉時當然是沒有泡沫比較好， 因為如果奶粉里有氣泡， 寶寶吃了就會有少量空氣進入肚子里， 造成寶寶脹肚不消化， 慢慢的， 寶寶也會拒絕的吃這種有起泡的奶粉。

但其實泡沫多少跟奶粉品質是沒有關系的， 如果一款奶粉是最自然狀態下生產的， 不含其它人工添加劑， 那么相對而言， 因為自然狀態下生產， 奶粉里面蛋白質活躍程度就做不到上百年保持不變， 奶粉顆粒粗細、干濕度、溶解度不同批次也會有差異， 因為四季都在變化、雨水多少也不同，

奶粉中有少許泡沫也代表了奶粉中沒有添加消泡劑， 如果泡沫多， 媽媽們應該注意一下自己的沖調方法。 建議：首先奶瓶里放好水， 奶粉倒下去不要記著去搖晃，

奶粉有泡沫的原因

沖調奶粉產生較多泡沫的本質原因主要有以下兩點：

1、奶粉中含有豐富的蛋白質， 奶粉中蛋白質活性越強越容易產生泡泡。

2、奶粉沖調所產生的泡沫又與水的溫度、容器的質地、形狀、光潔程度、攪拌或震動的力度等諸多因素有關。

注意：沖調時沿奶瓶壁緩緩倒水， 左右搖晃奶瓶(而非蓋緊后上下搖晃)泡沫會相對少一些。 奶粉沖好了， 如有很多泡泡的話， 就先放一會讓泡泡自然消去。 相反， 如果在沖泡奶粉的過程中沒有任何的泡沫， 這你可要小心了， 應該是添加了消泡劑。