茯苓夾餅有營養嗎

文章導讀

隨著生活水準的日益提高， 很多人的飲食要求也在不斷提高。 現在的人大多都要求吃的食物要有營養， 那麼我們常吃的茯苓餅有營養嗎?相信這個也是很多人都關心的問題。 因為這畢竟關係到我們的身體， 關係到我們的切身利益。 所以對於茯苓餅的瞭解越多越好， 特別是茯苓餅的營養成分。

茯苓餅對於有些來說也許是很陌生的， 因為平時的生活中很少會吃到茯苓餅。 但是也有很多人因為追求食物的營養價值， 所以找到茯苓。 知道了茯苓的作用所以就會選擇茯苓餅。 那麼， 茯苓餅究竟有沒有營養呢?下面就來具體說說。

茯苓餅又名茯苓夾餅， 是北京市出產的一種滋補性漢族傳統名點。 製作系以茯苓霜和精白麵粉做成薄餅， 中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁， 其形如滿月， 薄如紙， 白如雪， 珍美甘香， 風味獨特。 關於茯苓餅的制食法，

早在800年前的南宋《儒門事親》中就有記載：“茯苓四兩， 白麵二兩， 水調作餅， 以黃蠟煎熟。 ”不過這種蠟煎的餅並不好吃。 到了清初， 有人提出“糕貴乎松， 餅利於薄”的主張， 於是， 後來的餅就越來越薄。 因為滋補性強加上慈禧愛吃， 所以身價百倍。 凡到北京的外地人， 大都要到王府井買幾盒帶回去， 以饋贈親友。

茯苓是一種無色、無味的中草藥材， 具有養顏， 美容、滋補的功效。 茯苓夾餅用茯苓配以各種鮮水果、果仁、飴糖等加工而成， 不含任何食品添加劑， 天然、綠色、營養、健康， 是保健佳品。 茯苓夾餅含有人體所需的蛋白質和多種維生素， 營養豐富， 口味鮮美， 具有滋養肝腎， 補氣潤腸之功效， 長期食用， 可增強體力， 養顏護膚。

通過上面文章關於茯苓以及茯苓餅的詳細介紹， 想必大多數人都瞭解了茯苓餅。 通過對於茯苓餅的瞭解， 我們就會發現， 其實茯苓餅對於我們的身體而言是很有營養的。 茯苓餅不但營養價值很高之外， 同時還對身體有著很多功效和作用， 所以大家在平時可以經常食用。