牛奶什麼時候喝最好?2個禁忌
牛奶什麼時候喝最好?
1、晚上喝牛奶有利於休息和睡眠
最好晚上喝牛奶, 因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,
2、睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用
晚餐攝入的鈣, 睡前大部分被人體吸收利用。 睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水準會逐漸降低, 血鈣的下降, 促進了甲狀旁腺分泌亢進, 激素作用於骨組織, 使骨組織中的一部分鈣鹽, 溶解入血液中, 以維持血鈣的穩定平衡。
喝牛奶注意事項:
1、牛奶不宜與橘子一起吃
在喝牛奶前後1小時左右, 不宜吃橘子。 因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇, 就會發生凝固, 從而影響牛奶的消化與吸收, 在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果
2、牛奶不宜與雞蛋一起吃
雞蛋和牛奶都富含蛋白質, 而人早上空腹時需要補充糖類, 應該加一些澱粉類的食物, 如果全是蛋白質, 大部分的蛋白質都會分解提供能量,