營養飲食

平時葡萄酒喝了好嗎

在我們身邊, 很多人都喜歡喝葡萄酒, 葡萄酒的味道香濃撲鼻, 非常的吸引人, 很多人認為喝葡萄酒對我們來說是一種享受, 對我們的身體健康也是有好處的, 確實, 一些葡萄酒當中含有多種的礦物質, 可以給我們身體補充所需物質, 但是, 一些朋友對葡萄酒瞭解不多, 那麼, 葡萄酒喝了好嗎, 我們一起來瞭解一下。

1.助消化的作用

在胃中, 60—100克葡萄酒, 可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。 葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹甯, 可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。

因此, 葡萄酒可以調整結腸的功能, 對結腸炎有一定的療效。 甜白葡萄酒含有山梨酸鉀, 有助於膽汁和胰腺的分泌。 因此, 葡萄酒可以幫助消化, 防治便秘。

2.美容抗衰老的作用

葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物, 使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。

又有美容、防衰老的功效。

3.減肥作用

葡萄酒有減輕體重的作用, 每升幹葡萄酒中含525卡熱量, 這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。 飲酒後, 葡萄酒能直接被人體吸收、消化, 在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。 所以經常飲用幹葡萄酒的人, 不僅能補充人體需要的水分和多種營養素, 而且有助於減肥。

4.利尿作用

一些白葡萄酒中, 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高, 具利尿作用, 可防止水腫和維持體內酸堿平衡。

5.殺菌作用

很早以前, 人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。 例如:感冒是一種常見的多發病, 葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用, 傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後,

打入一個雞蛋, 攪拌一下, 即停止加熱, 稍涼後飲用。 研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

根據以上的分析和介紹我們知道, 葡萄酒的獨特味道讓很多人都非常喜歡, 而且它當中含有的很多礦物質是人體所需要的, 因此, 適當的飲用葡萄酒對身體健康是有好處的, 但是不要過度, 而且葡萄酒不僅可以幫助我們減肥, 還有抗衰老的作用, 所以, 很適合女人飲用。