大暑6食物清熱消暑又開胃
大暑養生吃什麼?如今正處大大暑時期， 天氣很炎熱， 出門在外尤其是老人小孩一定要做好防暑降溫的工作準備。 在這炎熱的大暑節氣吃什麼更利於健康呢?三聯小編給大家推薦幾種食物， 清熱排毒， 消暑開胃， 一起來看看。
綠豆
綠豆是夏季飲食中的上品， 營養豐富， 有清熱消暑、美容養顏、止渴利尿等功效， 有“濟世之食穀”之美譽。 在大薯天， 可煮綠豆湯或綠豆粥喝。
西瓜
西瓜民間又叫“寒瓜”， 味甘甜、性寒， 是瓜類中消暑解渴的首選。 民間有“每天半個瓜， 酷暑能算啥”的說法。 夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時， 均宜用西瓜進行輔助治療。
苦瓜
苦瓜又名“涼瓜”， 是夏季消暑的最好蔬菜， 營養非常豐富， 有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效， 大暑天熱， 吃苦瓜最好。
鴨肉
鴨肉性寒， 是夏季進補的優良食品， 營養很高， 有除濕、解毒、滋陰、去燥、養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等功效，
番茄
番茄是大家最為熟悉的果蔬之一， 性涼， 營養豐富、酸甜爽口， 有清熱止渴， 養陰涼血、生津止渴、美容、防輻射、減肥等功效。
番茄防中暑：將1～2個番茄切片， 加鹽或糖少許， 熬湯熱飲， 可防中暑。
綠茶
綠茶屬未發酵茶， 性寒， “寒可清熱”， 最能去火， 有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效， 最適合夏天喝。
