黑豆稀飯做法有哪些

一般我們在早上的時候都比較喜歡吃稀飯。 黑豆稀飯就是比較常見的一種， 黑豆當中富含有豐富的蛋白質以及微量元素， 常吃的話有利於人的身體健康。 那麼黑豆稀飯的做法都有哪些呢？下面的內容詳細的為我們介紹了幾種做法， 如果你也想要學習的話就和我一起來看看下面的內容吧。

1、黑豆中蛋白質含量高達36%-40％， 相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸， 特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸， 其不飽和脂肪酸含量達80％， 吸收率高達95％以上， 除能滿足人體對脂肪的需要外， 還有降低血中膽固醇的作用。 黑豆基本不含膽固醇， 只含植物固醇， 而植物固醇不被人體吸收利用， 又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。 因此， 常食黑豆， 能軟化血管， 滋潤皮膚， 延緩衰老。 特別是對高血壓、心臟病等患者有益。

2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高， 而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。 黑豆中粗纖維含量高達4％， 常食黑豆， 可以提供食物中粗纖維， 促進消化， 防止便秘發生。 因此， 黑豆又叫長壽豆。 現代飲食已經證明：多吃豆類， 多吃黑色食物。 所以結論是多吃黑豆， 那是必須的。 一天一小把， 換著法子吃。 需要切記：黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。

做法一：

原料:糯米50克， 大米25克， 黑豆25克， 黑米25克， 薏仁25克， 山藥25克， 芝麻25克。

1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。

2、所有材料丟下高壓鍋， 加入水， 大火煮上氣後， 小火20分鐘後來， 關火。

3、燜30分鐘起鍋

做法二：

材料：糯米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克。

1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。

2、所有材料丟下高壓鍋， 加入水， 大火煮上氣後， 小火20分鐘後來， 關火。 燜30分鐘起鍋。

以上的內容就是對黑豆稀飯做法有哪些這個問題的介紹了， 通過上面的內容我們已經簡單瞭解了兩種黑豆稀飯的做法， 黑豆的營養價值那麼高， 大家在平常的生活當中不妨多做一點來吃哦。