冰箱儲存螃蟹的方法有哪些?

在現實生活中螃蟹對於很多人來說是比較常見的一種海鮮美食， 螃蟹的肉質細嫩， 而且營養價值極高， 富含蛋白質以及多種微量元素， 經常食用螃蟹可以起到活血的作用， 而螃蟹的保存方法也非常關鍵， 如果保存不當就會容易影響口感， 一般情況下螃蟹可以保存在冰箱冷藏， 冷藏不會影響口感。

冰箱保存螃蟹的方法

螃蟹是屬於鮮活水產品， 離水後保存時間較短， 所購數量能在3天左右的時間吃完的螃蟹。

保存比較簡單：選活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的腳和鉗子捆起來， 以減少螃蟹體力消耗， 然後放在冰箱的冷藏櫃， 蓋上濕毛巾保存即可。 每天吃的時候先挑選活力不足的， 活力足的螃蟹可繼續保存。

注意：活的螃蟹只能冷藏不能冷凍， 冷凍會把螃蟹凍死， 肉凍面， 沒有任何口感了。

螃蟹放冰箱能放多久

市場上常賣的螃蟹有河蟹和海蟹兩種。

活的河蟹放入冰箱時， 應該放入冰箱冷藏室中， 可以貯存三到五天以上不死， 如果是死了的河蟹就不要吃了， 容易中毒。

海蟹如果是一天半內使用， 可以洗淨或切成兩段， 放入塑膠袋， 紮緊袋口， 放入冷藏室溫度較低的位置貯存。 若是冷凍， 必須將海蟹煮熟，

螃蟹怎麼保存比較好

活螃蟹的保存方法

1、 把螃蟹捆好， 放在冷藏室裡， 最好是放水果的那層， 把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面， 不要擰太幹， 不要把毛巾疊起來鋪。 這樣可以保存一段時間。

2、把螃蟹放在水裡養.如果螃蟹太瘦或想儲養一下,可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒,可以催肥。

3、保持濕潤,活一兩周問題不大,不要用水泡著就行了.養殖的地方通常放在水泥池中,每天噴水,有時放一兩個月。