中醫常識

清熱藥金銀花清熱解毒6款茶飲

金銀花享有“藥鋪小神仙”的美名, 神通廣大, 大約1/3的中藥處方中都有它的摻和。 它天性甘寒, 善於清熱解毒, 適合夏天, 我們有泡茶、蒸煮、生食三種方法與它親近。

1、三花茶

操作:金銀花10克, 菊花10克, 茉莉花3克, 加入沸水泡茶飲用。

適用:清熱解毒, 治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

2、 金銀花薄荷茶

操作:將金銀花、薄荷用沸水沖泡, 加蓋悶15分鐘, 加入蜂蜜即可。

適用:痱子。

3、 金銀花飲

操作:金銀花、山楂熱水沖泡, 代茶飲。

適用:開胃、消食。

4、金銀花露

操作:金銀花的花、葉加水, 先用猛火後用小火蒸30分鐘, 濾出湯汁加冰糖後飲用。

適用:清熱、解暑。

5、 金銀花粥

操作:煮粥時加入少量金銀花蕾。

適用:提高免疫力。

6、 金銀桃花飲

操作:桃花15朵, 金銀花10克, 水煎服。

適用:痢疾。

Tips:金銀花宜忌

在十二經絡中屬於肺、胃經, 對肺和胃的不適很有辦法。

體質寒涼、胃腸不好的人忌服。