婦女懷孕吃荸薺可以嗎

孕婦在懷孕期間身體虛弱， 抵抗力較孕前有所降低， 但是由於懷有寶寶， 即便最輕微的感冒、發燒等疾病都應該儘量避免。 荸薺是一種多年生草本植物， 即可做水果生吃， 也能成為炒菜用的食材， 並且可以防治妊娠期水腫， 急慢性腎炎等疾病， 是不可多得的藥食兩用食材， 不過荸薺生性屬寒， 孕婦也是不能多吃的。

也有研究表明， 常吃荸薺可以防備鉛中毒， 從事冶煉、鍛造、排字、印刷等事項的工人， 常食有益。 荸薺也可用於炒、燒或做餡心。 如“荸薺炒蝦仁”、“荸薺炒雞丁”等。

荸薺具有清熱瀉火的良好功效;應用於肺熱咳嗽， 痰濃難咳， 荸薺汁1杯， 川貝1.5克(研成粉)， 拌勻服， 每天2～3次。 既可清熱生津， 又可補充營養， 最宜用於發燒病人。

荸薺鮮甜可口， 可作水果亦可作蔬菜， 可制罐頭， 可作涼果蜜餞， 它既可生食， 亦可熟食。

荸薺食用禁忌：

荸薺屬於生冷食物， 對脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人來說不太適合。

荸薺雖然對老人有些好處， 但多吃會氣急攻心。

荸薺最好不要經常生吃。 如果常吃生荸薺， 其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上， 會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。

婦女懷孕吃荸薺可以嗎， 針對這個問題我們做了簡單介紹。 實際上， 孕期婦女雖然有不少飲食禁忌， 但是大多數平常可以吃食物在孕期也是可以吃的， 比如牛奶、雞蛋能大量補充蛋白質， 蘋果、橘子可以補充身體必需的維生素。 有一點需要注意， 有些海產品由於產自咸水， 食用前請諮詢醫生。