大蒜泡酒的功效有哪些
大蒜泡酒的益處多多， 對於體力勞動者有緩解疲勞的作用， 還有殺菌以及利尿等作用， 大蒜泡酒還有清腸有利排毒的作用， 失眠的人可以經常吃大蒜泡酒有利於睡眠了， 而且還有保護肝的好處， 大蒜泡酒具有保健的作用， 平時可以經常用大蒜來保健， 大蒜泡酒做起來也很簡單， 對於懶吃貨來說做起來比較簡單了， 對於氣血虛弱以及眼睛不適的人最好不要吃大蒜泡酒了， 平時不要過量吃大蒜泡酒， 下面我們來看看大蒜泡酒的功效都有什麼， 以便正確的飲食。
一.營養功效
1.大蒜泡酒主要治血栓和動脈硬化， 皮膚病。 製作和服用方法：將大蒜頭泡在白酒裡， 兩周後服用。 大蒜在酒精的化學作用下， 產生了有上述治療效果的化合物。
2.糖醋大蒜主要治療高血壓。 製作和服用方法：將大蒜頭放置在糖醋液（酸甜程度由自己確定）裡， 浸約2～3星期即可以服用。 如感覺太辣， 可多浸一些時間。 每日早上空肚子吃1～2個， 連糖醋汁一起喝。 連吃半月為一療程。
3.生吃大蒜吃飯前用冷熱水含嚼， 緩慢吞下。 初學者嚼一小瓣（或者半瓣）， 緩慢加多。 吃完後緊接著飯。 其主要作用是降膽固醇， 同時對治療水瀉等都有較好的療效。
二.大蒜具體泡制方法如下：
1.大蒜泡酒方法一
材料：糧食白酒2000克， 1000克大蒜頭
制法：大蒜剝掉外皮， 直接放入白酒中， 密封， 浸泡2周即可。 器皿最好選擇玻璃的， 白酒度數在40-60度之間。
功效：大蒜酒有很好的驅寒功效，
2.大蒜泡酒方法二
材料：白酒2斤， 白砂糖250克， 大蒜頭400克
制法：大蒜剝掉外皮， 洗淨， 拍裂， 大的大蒜可以切成2、3片， 放入裝有白酒的瓶子裡， 加入白糖， 密封， 放2-3個月。
功效：抗菌健胃， 能夠預防感冒腹瀉， 軟化血管， 防病， 治療失眠。
3.大蒜泡酒方法三
材料：白酒5000毫升， 桃仁500克， 淡豆豉500克， 大蒜1000克
制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎， 放入一個乾淨的紗布袋裡， 紮緊口， 放入白酒瓶， 密封， 春夏兩季浸泡3天左右， 秋冬兩季浸泡一周。
功效：活血， 祛風除濕， 痛經活絡， 溫腎壯陽， 能治療腳弱無力。
4.大蒜泡酒方法四
材料：大蒜7枚， 黃酒適量
制法：大蒜剝皮， 搗爛， 用黃酒沖服。
功效：治療霍亂， 腹部疼痛。
三.注意事項
眼病患者應儘量不吃大蒜，
