老人常喝純凈水有益健康

健康、便捷--當這些詞匯被加在桶裝水“身上”后， 越來越多的純凈水進入了千家萬戶， 一些人甚至完全用純凈水來代替自來水， 然后， 自來水的用處， 似乎就只剩下了清潔一途。 但這對老人來說， 可不是什么好事。

北京協和醫院檢驗科主任沈瑛表示， 通過對自來水進行特殊工藝的深加工， 純凈水去掉了水中的一些有害物質， 因而更加“干凈”;

但是， 在加工和反滲透的過程中， 也會損失掉許多有益的礦物質和微量元素， 比如鈣、鎂、鐵、鈉、鉀等。 而自來水的加工處理方法和純凈水不同， 它保證了水中原有礦物質和微量元素的存在。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅提醒， 純凈水的飲用雖然較為普及， 但日常生活中也不能完全取代自來水。 特別是對于患有骨質疏松癥的老人來說， 純凈水中缺乏的這部分元素， 正是身體需要補充的。 尤其是鈣， 人們對它的攝入， 有相當一部分出自自來水， 如長期飲用純凈水， 身體就注定要“錯過”這部分營養。

此外， 還有專家指出， 如果長期飲用純凈水會導致身體營養失調;大量飲用， 還會帶走人體內有用的微量元素， 從而降低人體的免疫力。

范志紅說， 自來水雖沒有純凈水干凈， 但只要燒開了， 水中原有的有害物質就會被消滅，

對于老年人來說， 生活中也可以將純凈水和自來水交替飲用。 由于茶中本來就含有一些對身體有益的微量元素， 所以可以用純凈水泡茶， 不但能補充必需的微量元素， 而且口感好， 還不會結茶堿。 但在煮菜、淘米、煮飯和燒湯時， 一般的自來水就行。