清火潤腸的食物有哪些

2015-11-20

能夠健康的身體是一件非常幸福的事情，但是在我們的生活中有很多人由於經常久坐不進行運動就容易出現上火和便秘的現象，長期發展還容易導致臉上出現長痘痘和口臭等現象，這樣對身體的健康和自身形象的影響都是非常大的，只要調整好飲食才能更好的緩解，下面一起瞭解下清火潤腸的食物有哪些。

清火潤腸的食物有哪些

第一，白菜

白菜性偏寒涼，特別適合肺熱咳嗽、便秘病人食用，可起到潤腸通便、清肺瀉火的作用。

白菜如果用於清熱食用，可以採用煮食、做湯或榨汁的方法，但不宜用開水焯燙過長的時間，只要焯30秒左右即可，以免營養素大量流失。需要注意的是，白菜腐爛後會產生亞硝酸鹽等毒素，食用後可發生中毒反應，甚至引發生命危險，所以一定要注意忌食隔夜的白菜和未醃透的白菜。

第二，綠豆芽

綠豆芽性涼，

富含膳食纖維素，可用於防治肺熱引起的便秘，而且還有解毒祛熱等功效，對於上火引起的口鼻生瘡、小便不利等也有效。

綠豆芽可以涼拌、煮湯、絞汁食用，在烹製過程中要注意不能加堿，否則會破壞其中的營養成分，另外最好不要去掉豆皮，因為豆皮也有很強的清熱解毒的功效。

第三，羅漢果

羅漢果性涼，歸肺、大腸經，不僅有很強的去肺火止咳的功效，而且還能幫助通便解毒，對於肺火旺盛引起的咳嗽、咽痛、失聲、便秘等都有很好的療效。

羅漢果可以煮湯或用泡茶食用，泡茶時只要用1枚羅漢果，將它剝開，連皮帶肉用開水沖泡即可。

第四，膨大海

膨大海性寒，歸肺、大腸經，有清熱潤肺、潤腸通便等功效，很適合肺火旺盛引起的乾咳無痰、失聲、咽喉幹痛、便秘等症。

膨大海可用開水泡後飲用，每次用1～2枚即可。不過膨大海有輕微的毒性，不能隨意服用，否則可能會出現過敏反應，如全身皮膚發癢、口唇水腫等，長期大量飲用還可能危及生命。因此最好諮詢醫生後再服用。

上面就是對清火潤腸的食物有哪些的介紹，通過瞭解之後我們知道包材或者羅漢果以及綠豆都能起到很好的潤腸清火的作用，另外想要更好的緩解便秘上火的現象，平時一定要多和白開水，並且少吃辛辣刺激性的食物。