營養飲食

義大利空心面的做法

麵食是很多人喜愛吃的, 麵食吃的時候, 對身體沒有太多影響, 麵食很容易消化, 吃的時候對身體沒有任何損害, 不過在吃麵食前, 需要注意對它製作進行瞭解, 不同麵食製作方式不一樣的, 義大利空心面的做法如何呢, 這樣的麵食製作也不是很複雜, 下面就詳細的介紹下。

義大利空心面:

做法一

材料

主料:義大利面300克, 豬肉200克, 植物油1/2湯匙, 義大利醬250克

肉醬:肉餡200克, 義大利麵醬250克, 油適量

做法

1、鍋中放油, 油熱後, 倒入肉餡(肉餡我比較喜歡買現成的豬肉, 然後再加工成肉餡)

2、慢慢地煮至肉腥味去掉, 肉中水份炒幹。

3、再加入義大利麵醬煮二分鐘即可。

4、義大利面做法:鍋中水煮開, 放入義大利面煮10分鐘後將麵條取出, 拌上義大利面肉醬即可。

做法二

材料:義大利空心面200克, 食用奶油200到250克, 四方塊的三層肉, 動物黃油少許, 黑椒少許。

做法

1.先將空心面放入加鹽的熱水裡煮熟。

2.在另外個鍋子裡加入少許的動物黃油和四方塊的三層肉一起炒下, 將三層肉炒到開始變金黃色就可以了。

3.加入少許的水和食用奶油攪拌下。

4.然後將面加入到奶油裡面和少許的黑椒一起攪拌下就ok啦。

在對義大利空心面做法認識後, 製作義大利空心面的時候, 可以根據以上製作方式進行, 但是對義大利空心面製作數量, 每次都是不要過多, 製作義大利空心面太多的話, 吃不完剩下很容易壞掉, 同時也浪費食材了。