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楊梅要怎麼洗 楊梅用鹽水泡多久

楊梅要怎麼洗

楊梅十分美味可口, 酸酸甜甜, 受到很多人的喜歡。 但是, 楊梅表面的顆粒中很有可能藏有很多髒物、農藥甚至是小蟲子的, 所以吃楊梅之前一定要好好將楊梅洗乾淨。 楊梅要怎麼洗?

特別注意的是:買來的楊梅要先用鹽水浸過再放入冰箱, 否則蟲子在冰箱裡會被凍死, 用鹽水就無法逼出來了。

1、攪拌法

用攪拌法洗楊梅洗出的楊梅也特別乾淨, 具體做法是把楊梅放入到盆子中, 加清水, 然後用手向一個方向攪拌, 攪拌時不能過分用力, 以免傷害楊梅的表皮, 這樣攪拌十來分鐘, 楊梅表層的髒東西就會進入水中, 這時把楊梅取出再用清水沖洗幾次就可以了。

2、鹽水浸泡法

大家可以準備一杯鹽水, 一般是1升水裡面要放至少兩勺鹽, 將新鮮楊梅在鹽水中浸泡20到30分鐘, 大家記住浸泡完後要拿出來用清水沖洗一遍哦。

3、果蔬清洗劑

對於楊梅上的農藥和細菌,

果蔬清洗劑無疑是個好幫手。 不過大家要注意的是, 果蔬清洗劑畢竟也是化學產品, 所在在使用清洗劑之後, 一定要用自來水再沖刷幾遍哦。

4、用堿水清洗楊梅

平時清洗楊梅時, 堿水也是不錯的選擇, 它不但能洗掉楊梅表層的髒東西, 還能把它表面的蟲子洗掉, 清洗時可以用少量溫水把堿面化開, 然後加入清水再把楊梅放入到堿水中浸泡十分鐘, 用手輕洗一會, 接著取出用清水沖洗乾淨就可以了。

楊梅用鹽水泡多久

楊梅用鹽水浸泡20分鐘左右就可以了。

楊梅汁水豐富, 鹽水的滲透壓和楊梅不一定一樣, 鹽水濃度過高會導致楊梅失水褶皺, 鹽水濃度過低, 會導致液體內流, 導致楊梅味道變淡,

因此不建議泡得過久, 10—20分鐘就可以了。

由於楊梅外面沒有果皮保護, 蟲子就容易進入果實中產卵。 而且, 也是因為楊梅沒有果皮可削, 在種植中也不可以直接對著果實噴灑農藥。 剛買來的楊梅可以用涼開水加鹽, 浸泡一下, 20-30分鐘就能把小白蟲泡出來。

用鹽水泡楊梅方法

楊梅不要直接放置在冰箱內, 因為冰箱中的低溫環境會導致楊梅中的蟲子死亡, 即使後面再泡鹽水也是不能把蟲子趕出來了。 在用楊梅浸泡之前, 先用清水將楊梅清洗乾淨, 然後再用鹽水浸泡20-30分鐘。 浸泡完之後, 還要用情況沖洗乾淨才能吃。

1、將楊梅挑選一下, 去除枝葉和壞果。

2、想用清水沖洗一遍, 瀝幹一下水分。

3、在盆中加入適量的清水, 依據清水的量加入1勺到2勺食鹽。

4、攪拌均勻之後將楊梅放入其中浸泡。

5、確保所有的楊梅都沒在鹽水中。

6、泡好之後, 用清水將楊梅再次清洗一遍。

7、將楊梅撈出瀝幹水分即可食用。