辣椒的藥用價值有哪些

提到辣椒， 相信大家再熟悉不過了吧。 辣椒是我們生活中必不可少的一種調味品， 它可以讓我們的飯菜更加美味， 很多朋友都超級愛吃辣， 有的朋友甚至時時刻刻都離不開辣椒， 沒有辣椒就吃不下去飯。 其實， 辣椒除了能起到一個調味的作用， 它還具有很大的藥用價值。 下面， 我們就為大家介紹一下辣椒的藥用價值。

一、健胃、助消化。 如前所述， 辣椒對口腔及胃腸有刺激作用， 能增強腸胃蠕動， 促進消化液分泌， 改善食欲， 並能抑制腸內異常發酵。 我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查， 發現這些普遍喜食辣椒的省區， 胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。 這是由於辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放， 有利於促進胃黏膜的再生， 維持胃腸細胞功能， 防治胃潰瘍。

二、預防膽結石。 常吃青椒能預防膽結石。 青椒含有豐富的維生素， 尤其是維生素C， 可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，

三、改善心臟功能。 以辣椒為主要原料， 配以大蒜、山楂的提取物及維生素E， 製成“保健品”， 食用後能改善心臟功能， 促進血液迴圈。 此外， 常食辣椒可降低血脂， 減少血栓形成， 對心血管系統疾病有一定預防作用。

四、降血糖。 牙買加的科學家通過實驗證明， 辣椒素能顯著降低血糖水準。

五、緩解皮膚疼痛。 研究發現， 辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。

六、辣椒有減肥作用。 辣椒含有一種成分， 能有效地燃燒體內的脂肪， 促進新陳代謝， 從而達到減肥的效果。 在日本市場上， 已有多種適合女性食用的辣椒製品。

以上為大家介紹了辣椒的六大藥用價值， 大家是不是對辣椒又有了更加深入的瞭解呢?通過我們的一些介紹， 希望能對大家有所幫助， 讓朋友們在以後的生活中更好的食用辣椒， 讓辣椒不僅能起到一個調味下飯的作用， 還能夠在我們的生活中更好的發揮它的藥用價值， 幫助大家擁有一個健康的身體!