營養飲食

金桔冰糖膏

大家都知道桔子皮具有止咳的功效, 我們感冒咳嗽的時候, 如果醫生給開了中藥, 中藥里面大多數都會有陳皮, 陳皮就是橘子皮, 但是陳皮的功效要比我們自己晾曬的橘子皮功效更強一些, 因為陳皮一般都陳三年以上才會被藥店收購, 橘子皮可以和冰糖熬成冰糖膏, 止咳效果特別好, 那么金桔冰糖膏的具體做法是什么呢?

自制金桔膏, 止咳化痰, 預防感冒

原料:金桔、冰糖、白糖。

做法步驟:

第1步、金桔清洗表面, 用淡鹽水浸泡一二十分鐘左右。

第2步、淘洗后, 分別切片;

第3步、取清洗干凈的小盆, 在底部灑上白糖;

第4步、擺上一層金桔片, 再灑上一層白糖;

第5步、就這樣, 一層金桔片、一層白糖, 放完金桔;

第6步、用保鮮膜將小盆包裹好, 放入冰箱中冷藏二十四小時左右。

第7步、取出后, 將金桔片分別放入料理機中打碎。

第8步、倒入電飯鍋中, 加冰糖和適量清水;

第9步、調至稀飯檔;

第10步、煮至濃稠后斷電, 放涼;

第11步、分別裝入瓶中, 放存在冰箱中;

第12步、需時, 可直食或用溫水沖兌。

步驟 1金桔用鹽搓洗干凈

步驟 2把洗好的金桔一切四, 去籽

步驟 3鋪上冰糖, 用電燉盅隔水燉8個小時左右就好了

步驟 4睡覺之前燉上, 早晨起來就可以沖水喝了

步驟 5裝瓶, 每天喝起來, 咳嗽痰多說拜拜