生病期間應忌口哪些食物

我們今天來瞭解一下問什麼要忌口， 哪些食物是忌口期間不能吃的。

多瞭解發物和忌口的知識， 能夠避免很多由飲食不當引起的不良後果。 發物”分六種。

一為動火發物， 能助熱動火、傷津劫液， 如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、鹵製品、油炸物等。 發熱口渴， 大便秘結的人不宜食用， 高血壓者應忌口。

二為動風發物， 多有升發、散氣、火熱之性， 能使人邪毒走竄， 如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋、蘑菇等。 有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病者不宜吃。

三為助濕發物， 多具有黏滯、肥甘滋膩之性。 如糯米、醪糟、米酒、大棗、肥肉、麵食等。 患濕熱病、黃疸、痢疾等病者忌食。

四為積冷發物， 多具寒涼潤利之性， 能傷陽生寒， 影響臟腑運化， 如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。 脾胃虛弱的人要慎食， 過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。

五為動血發物， 多活血散血， 能動血傷絡， 迫血外溢， 如羊肉、菠菜、燒酒等。 月經過多、皮下出血、尿血等人忌食。

六為滯氣發物， 如大豆、芡實、蓮米、芋頭、薯類等。 這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性， 積食、諸痛者不宜食。

這六種食物屬於不同種類的火氣食物， 在忌口期間都不能吃， 這回明白了自己生病了該忌掉哪些食物了嗎？