果蔬幹怎麼做

很多人群都喜歡在閒暇的時間裡吃零食， 然而市場上銷售的很多零食都是油炸食品， 長期的食用對身體會造成危害的， 要想吃到放心的零食， 就需要通過雙手來進行製作， 可以製作一些果蔬干進行食用， 因為這種食物不僅是低油和低熱量， 而且還不會造成身體的發胖， 那麼果蔬幹怎麼做呢?

第一， 果蔬幹怎麼做呢?

原汁原味芒果幹。 原料：澳芒一個。 做法：清洗芒果外皮， 擦乾， 切0.5釐米厚度的薄片。 去皮， 刀尖豎起來貼果皮劃一刀， 很快。 鋪在網片架在烤盤上， 也可以直接鋪在烤網上， 烤箱70度熱風迴圈， 6小時。 按自己喜歡的幹濕程度。 縮水好厲害， 不過味道很香醇。

第二， 蘋果幹。

原料：蘋果2個、鹽適量。 做法：準備蘋果， 準備去果核器。 去核(或者直接用刀切開去核)。 把蘋果切薄片， 把切下的蘋果片及時放入淡鹽水中浸泡， 防氧化變色(或滴入檸檬汁)。 把果片一片片的擺入乾果機內。 設置63度， 時間約為6小時烘乾。 蘋果幹一般不宜太乾燥， 有些韌性口感更好。 蘋果片儘量切勻;另外做的果乾多了， 可以放在密封容器內存儲。

第三， 原味紫薯乾。

原料：紫薯500克、糖粉30克。 做法：紫薯洗淨， 去二頭;放入清水中煮熟;PS：煮熟即可， 千萬不要煮爛了。 撈出， 瀝幹水， 去皮， 切塊， 放一點糖粉拌均;均勻地放入空氣翻炸鍋上。 時間設置15分鐘， 中途可以翻轉一次;烤好的紫薯乾， 如果太密， 可以回有粘的， 趁熱分開即可。 .紫薯買越小越好;.紫薯相對沒那麼甜， 所以加一點糖粉增加甜及韌度;3.喜歡其他可以的可以自己調。

果蔬幹怎麼做呢?酸甜獼猴桃幹。 原料：獼猴桃適量、冰糖適量。 做法：獼猴桃去皮， 切0.5釐米厚的片， 烤箱70度熱風迴圈， 7小時。 冰糖適量(沒有稱量， 獼猴桃幹有多少也不記得了)， 加水熬化， 至糖漿濃稠倒入獼猴桃片。 翻拌均勻， 動作輕巧， 讓每一片都裹上糖漿。 一片片攤開在烤網上晾涼， 再入烤箱70度熱風迴圈半小時就可以了。