營養飲食

晚上吃紅薯會胖嗎

晚上吃紅薯會胖嗎?這個問題對于很多喜歡吃紅薯的人來說是非常重要的。 因為在平時, 那些喜歡吃紅薯的人一般隨時都會去吃紅薯的, 當然紅薯的做法是有很多的。 而在晚上的時候, 有時他們也想著去吃紅薯的, 但是往往又擔心在晚上吃紅薯, 會不消化, 甚至會導致身體的肥胖, 其實這也是目前社會中的一個現狀。

紅薯對于大家來說應該都不是陌生的, 因為在我們絕大多數人的日常生活中一般是有很多機會吃到紅薯的。 很多人喜歡吃紅薯, 主要是因為紅薯能夠壓餓, 而且味道還不錯, 最關鍵的就是紅薯還是比較容易消化的。 那么, 下面就來說說晚上吃紅薯會胖嗎這個問題。

紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等, 營養價值很高, 被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。

這些物質能保持血管彈性, 對防治老年習慣性便秘十分有效。 遺憾的是, 人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。 其實恰恰相反, 吃紅薯不僅不會發胖, 相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。 每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪, 產生99千卡熱能, 大概為大米1/3, 是很好的低脂肪、低熱能食品, 同時又能有效地阻止糖類變為脂肪, 有利于減肥、健美。 紅薯含有大量膳食纖維, 在腸道內無法被消化吸收, 能刺激腸道, 增強蠕動, 通便排毒, 尤其對老年性便秘有較好的療效。 吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。 食用紅薯不宜過量, 中醫診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

藥性功效

紅薯含有獨特的生物類黃酮成分, 能促使排便通暢, 可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生;能提高消化器官的功能,

滋補肝腎, 也可以有效治療肝炎和黃疸。

紅薯蛋白質質量高, 可彌補大米、白面中的營養缺失, 經常食用可提高人體對主食中營養的利用率, 使人身體健康、延年益壽。

紅薯富含膳食纖維, 具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能;可以促進胃腸蠕動和防止便秘, 用來治療痔瘡和肛裂等, 對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。

紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用, 可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性, 防止肝腎中的結締組織萎縮, 防止膠原病的發生。

外用

薯敷治瘡患, 葉汁涂治濕疹, 藤敷治蛇、狗咬傷;嫩薯苗葉、蕹菜嫩葉、紅糖敷臍部, 治腎炎水腫及肝硬化腹水等均有一定療效。

巴西紅薯Simon 1號是臨床應用中藥效最高的品種, 有治療癌癥、一七型糖尿病等疑難病例。

所以, 通過上面文章對于紅薯的詳細介紹, 相信大部分人應該已經知道了上面提出問題的答案了, 而答案就是晚上吃紅薯是不會長胖的, 這其中最主要的原因是在于紅薯這種食品的本身。 紅薯的脂肪和熱量都是非常低的, 而且還能促進消化和排除宿便, 是很多人減肥時期經常吃的一種食品, 所以晚上吃紅薯是不會胖的。